近日，广州市番禺区石楼镇食安办联合石楼市场监管所、官桥村成功打掉一个制作加工烧腊的“黑窝点”。
前期，根据群众举报线索，石楼镇食安办经过细致走访和摸查，一个位于官桥村山头林地间花场内制作加工烧腊的“黑窝点”逐渐浮出水面。随后，石楼镇食安办周密部署，制定联合行动方案，联合石楼市场监管所、官桥村重拳出击，一举打掉该“黑窝点”。
行动当天，执法人员现场查获了3台大型烧烤炉、2个餐饮专用冰箱、1个约15平方米的冷库以及部分调料、3只半成品烧猪。
经查，该“黑窝点”负责人曾在官桥村一民宅内非法加工制作烧腊，被查处后搬迁到现址，位置更加隐蔽，花场上空覆盖黑色遮阳网，外部无法看清花场内的情况，且制作加工时段是凌晨1点至3点。石楼市场监管所正在对该案作进一步调查处理。
石楼镇食安办相关负责人表示，将对群众反映强烈、危害群众身体健康的非法经营行为保持高压震慑态势，持续加大打击力度，更好地保障民生安全，为食品安全高质量发展保驾护航。
文｜记者徐振天实习记者徐梨梨通讯员石楼镇食安办
图｜受访者提供
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