转自：经济参考网

“肽产品从2018年开始迅速发展，目前在全球市场上被很多知名食品品牌青睐，纷纷推出含肽功能性食品。肽产品对于提高人体健康水平具有重要意义，多肽产业的健康发展将有力助推国民健康高质量发展。”在由北京燕京中发生物技术有限公司主办的“第二届燕京健康与营养——多肽专题研讨会”上，中国保健协会原材料分会会长、中国抗衰老促进会生物科技工作委员会副主任张贵峰教授指出。

8月12日，燕京中发邀请行业内专家，就肽营养与人体健康进行更深入的研究与探讨，通过全社会、多渠道，让民众更加了解“肽”。

“作为一种小分子蛋白质，肽更易于被人体吸收利用，能够有效解决蛋白质消化率低导致的利用率不足的问题，许多肽具有高活性、易吸收和吸收率高等特点。”张贵峰教授进一步指出。

国家863胶原蛋白项目子课题主持王海燕博士从功能性食品的角度高度评价了高活性肽对人体的重要性。山东中医药大学教授、博士生导师郭英慧从屏障维度、从整体观对人体科学的研究及人体组成三个维度阐释了肽与人体的关系，并从生物学角度分析了体内蛋白质对细胞生长的重要性。

北京工商大学李赫教授从四个方面阐述了好的肽产品必备的因素，分别是分子量集中、提高氨基酸复配性以利于人体吸收、味道好、冲溶性好，并进一步解释了活性肽在人体内的存在形式和活性肽是如何被人体靶向吸收的。

在本次活动上，中国著名羽毛球运动员赵剑华成为公司燕京健康、燕京营养家及燕京纳豆、肽等产品代言人，并举行了签约仪式。

近年来，燕京中发在发展纳豆系列产品的同时也积极延伸拓展大健康领域相关产业，积极为燕京大健康赋能，给予消费者更多优质产品选择，促进燕京健康良性发展。

“我们将充分发挥对健康市场的前瞻性，满足消费者日益多元化、个性化的需求，下一步，我们将努力打造健康产业新标杆，以创新引领中国健康产业高质量发展。”孟庆民表示。（邹易）