【#合肥市民称近期菜价赶上肉价#：一斤蚕豆堪比一斤猪肉，个别菜价涨幅200%】 近日不少合肥市民纷纷反映“蔬菜赶上肉价格”：辣椒八块八一斤、蒜苗九块五一斤、蚕豆更是十二块八一斤……8月14日，记者走访合肥部分超市、农贸市场了解到，目前市场上在售蔬菜价格持续处于高位，不少商户称价格已超过“过年价”。#商户称合肥近期菜价涨到过年价#

商户：高温致外地调货蔬菜损耗大

8月14日上午，周谷堆批发市场蔬菜交易中心内，工人们正在将辣椒、茄子、生瓜等各类应季蔬菜成箱地从车上卸下。“我这里主要卖的就是苦瓜、青茄子、紫茄子，这段时间价格确实很贵。”正在一旁休息的老板告诉记者，青茄子从两块多涨到五块钱（一斤），红茄子从四块涨到六块多，其中苦瓜的价格可谓暴涨，“之前收来的价格是一块多，现在不算工费、运输费、摊位费，光收上来价格就要三块多，涨了200%。”

“前段时间各地都在下雨，因为季节原因，合肥本地菜也少，很多都是从外地调货。”老板继续解释道，“夏季蔬菜损耗特别大，一天卖不掉就容易烂掉，这些都要算在成本当中。”对于当前的蔬菜价格，这位老板表示，往年这个季节蔬菜价格基本都会有所上涨，只不过今年涨幅特别大。

理货员：有的菜价涨到“过年价”

在蜀山区望江西路上的一家超市内，临近中午记者看到不少老年市民正在蔬菜区挑选食材。各类蔬菜种类齐全、明码标价，一眼扫去大部分蔬菜价格在6-10元一斤。记者对比了一下，蚕豆12.8元一斤，而猪肉的价格是15元一斤起，一斤蚕豆价格堪比一斤猪肉了。“所有的蔬菜基本都涨价了，一开始雨下个不停，现在又是高温，这种天气菜都长不出来。”一位理货员告诉记者，以叶类菜为例，从均价两三块一斤涨到现在五块多一斤，有的菜价格涨到“过年价”。

“什么菜都在涨价”，一位买菜阿姨指着一盒花菜说道，“也就这个菜涨得少点所以才拿的。”路过的一对老夫妻也吐槽道，“翻倍地涨，青椒今天还算便宜点，四块多，两天前来还是七块多，黄瓜涨到八块一斤，光是买蔬菜都要花上三十好几。”

中午时分，在望江西路附近的一家农贸市场内，一位摊主介绍，本地菜价格都出现了不同程度的上涨，他们进货也变少了。对于蔬菜价格的走势，老板表示得看天气，“天气凉快下来价格也就会随之下降，可能还要个20天才会降下来。”

解读：高温多雨等叠加因素致菜价上涨

合肥周谷堆农产品批发市场信息中心工作人员王萍向记者介绍，今年叶菜价格目前正处于高位，进场蔬菜主要依靠外地调运，货源地包括辽宁、山东、甘肃以及河北。合肥周边地产叶类菜因高温天气部分品种供应出现断档，像四月青、毛白菜、生菜等品种部分转由云南、福建、广东等地供应；长途蔬菜中辽宁黄瓜、山东茄子、甘肃、宁夏芹菜、西兰花因近期产地供货量下降，导致价格上涨；河北、内蒙土豆、白菜、西红柿价格较为稳定。“受天热蔬菜保鲜、运输成本增加，以及部分产地雨水天气等诸多因素叠加，导致蔬菜价格进入高位。”不过，王萍也表示，目前蔬菜货源充足稳定，周谷堆蔬菜日均进场量在4800吨左右，完全能满足消费者需求。

另据农业农村部发布的2024年第31周国内外农产品市场动态显示，蔬菜均价已连续6周上涨。（