真是没有想到，毛主席请齐白石吃饭却只准备了四个菜。 众所周知，齐白石作为毛主席的湖南老乡，两个人也是神交许久，有一次，毛主席亲自邀请齐白石到中南海做客，并且还挽留齐白石晚上一起吃饭，另外还请来了朱老总和郭沫若作陪。晚饭开始前，身边的工作人员向毛主席请示，应该按照什么标准来准备饭菜，没想到毛主席却直接拿过纸和笔，写下了四个菜——炒辣椒，炒鸡蛋，炒豆腐，红烧肉。工作人员看完后，提醒主席是不是太简单了，可是毛主席却说够吃就行，不要铺张浪费，同时还在纸上补充了几个字：“肉炖烂一点！”。