我经常在煮蔬菜汤的时候随手放几片姜和蒜，因为很多香辛料中的辛辣成分在饮食中可以促进代谢。辣椒，生姜，大蒜就是其中的佼佼者。 辣椒中的辛辣成分是辣椒素,可以分解囤积在体内的脂肪，但有一点需要注意的就是辣椒素同时还增进食欲，并且辣椒素对胃黏膜的刺激很强，所以不要一次性吃太多。 生姜的辛辣成分是姜酮，姜酮可以温暖身体，身体温暖了，才能有利于燃烧脂肪。 大蒜的气味来源大蒜素具有同样的有效成分。 另外，有研究表明，番茄里的亚油酸摄取后能降低我们的健康大敌-甘油三酯的数值，可以改善脂肪肝。吃的时候记得用橄榄油先翻炒，还能提升番茄红素的强抗氧化作用，对爱美的姐妹非常友好，还可以在这个基础上添加其他的配菜 鸡蛋除了提供有益的蛋白质来源以外，它里面有将脂肪转化为能量的维生素B1和维生素B2[赞R]当然，你也可以换成其他蛋白质 总结：番茄+辣椒+大蒜+生姜，用橄榄油将他们炒制成汤底，配以适合自己减肥代谢量的优质蛋白和其他蔬菜，碳水即可轻松燃脂[赞R]