交汇点讯眼下已是处暑时节。阳澄湖大闸蟹开捕节、篁岭晒秋文化节、壮族霜降节……各地秋季独特的传统习俗和庆祝活动已成为地区旅游经济的重要内容,拉动地方旅游消费增长。
8月21日—23日,“寻味美好中国·品游万里山河”全国二十四节气(秋季)旅游美食及线路发布及踩线活动在镇江举行。
活动期间,发布了305个秋季节气旅游美食、72条美食旅游线路,为广大游客在秋季深度品游目的地、寻味地方特色美食提供参考。发布现场还举办了“水韵江苏”秋季美食品鉴活动、“水韵江苏”暨福地句容美食市集,展示江苏秋季美食。此外,来自内蒙古、辽宁、吉林、浙江部分城市的代表推介了当地美食及旅游线路。
据介绍,此次发布的秋季旅游美食及美食旅游线路以“秋处露秋寒霜降”为主题,突出立秋、处暑、白露、秋分、寒露和霜降六个节气的特点。
秋季旅游美食综合时令食材、烹饪做法、节气习俗及寓意等内容,反映季节变化和时令特点,体现人民群众根据季节调整饮食的传统智慧。
美食旅游线路则由丰收节庆活动、农耕文化体验、乡村振兴新风貌等要素串联而成,充分展现不同节气的自然景观和人文特色。
据了解,今年2月,在文化和旅游部资源开发司的指导下,中国旅游报社开展了“寻味美好中国·品游万里山河”全国二十四节气旅游美食及美食旅游线路征集和宣传推广活动。此前,春季、夏季旅游美食和线路分别于4月、6月在江西省九江市、山西省运城市发布。
下一步,文化和旅游部资源开发司将持续围绕二十四节气推动美食旅游发展,创新阐释传统文化的深层次内涵及时代价值,丰富旅游美食线路和产品供给,更好地满足人民群众个性化、多样化的旅游新需求,推动旅游业高质量发展。
[附]江苏入选线路精选
“太湖之秋·逍遥品香”苏锡常秋季美食之旅
一、线路节点
Day1:枫桥景区→海市山塘→古运河游船→盘门灯会→吴宫御宴酒店→十全街得月楼→姑苏桥面馆→琵琶语评弹茶馆→拙政问雅
Day2:无锡清名桥历史文化街区→三国水浒城→蠡园→拈花湾→宜兴善卷洞
Day3:茅山登高祈福→一号农场吃有机菜蔬和红香芋→盐湖城逍遥夜游→花谷奇缘赏花,尝道家宴→柚山村宕口露营→长荡湖水街吃金蟹和湖鲜美食
二、代表节气旅游美食
苏式船点、秃黄油面、太湖三白、无锡排骨、银丝面、肉酿面筋、范蠡家宴、冷斩羊肉、长荡湖金蟹、长荡湖湖鲜美食、建昌红香芋、茅山道家养生宴
三、特色节庆文旅活动
阳澄湖大闸蟹开捕节、沙家浜大闸蟹美食文化节、昆山中秋灯会、太湖文化、运河文化、善卷文化、范蠡文化、太湖金秋购物节、无锡范蠡文化节、长荡湖湖鲜美食节
“金陵秋韵·泰然寻味”南京泰州秋季美食之旅
一、线路节点
Day1:高淳老街→六朝居→固城湾→水慢城→龙袍长江渔村→金牛湖风景区→竹镇大泉人家→钟山风景区→明孝陵→朝天宫(金味栗子)→鸡鸣寺(鸡鸣寺百味斋)
Day2:芳婆糕团店(桂花糖芋苗、酒酿元宵)→南京云锦博物馆(杨顺兴卤菜店鸭血粉丝汤)→南京博物院(后宰门鸡鸣汤包)→熙南里(六华春)→雨花台风景区(寻魏·随园)→老门东(陆氏梅花糕)→玄武湖(银杏树)
Day3:兴化千垛景区→姜堰溱湖国家湿地公园→鹊仙岛滨水商街品尝“溱湖八鲜”→早茶博物馆→梅兰芳公园→盐税博物馆→海军舰艇文化园→口岸雕花楼→柴墟水景街区→夜游凤城河→泰兴黄桥古镇→祁巷村→靖江牧城公园→音乐花海公园
二、代表节气旅游美食
蟹黄汤包、固城湖大闸蟹、龙袍蟹黄汤包、龙袍头道菜、龙袍东沟老鹅、金牛湖鳙鱼头、金牛湖猪头肉、竹镇羊肉汤、盐水鸭、桂花糖芋苗、酒酿元宵、梅花糕、酸梅汤、糖炒栗子、蟹黄汤包、蟹黄大包、溱湖八鲜、溱湖簖蟹、兴化大闸蟹、刁铺羊肉、祁巷八大碗
三、特色节庆文旅活动
高淳固城湖螃蟹节、国际慢城山花艺术节、龙袍蟹黄汤包节、金牛湖冬捕节、中山陵音乐台(森林音乐会)、栖霞山红枫艺术节、中国农民丰收节、浦口庆祝活动暨“金陵味稻”稻米文化节、“寻味泰州”水城蟹乡美食旅游季
“汉风古韵·大运千秋”徐淮秋季美食之旅
一、线路节点
Day1:徐州博物馆→戏马台→徐州民俗博物馆→回龙窝→欧乐堡海洋极地世界→方特乐园→文庙街区→城下城博物馆→黄楼
Day2:西游乐园→周恩来故里旅游景区→淮安府署→中国漕运博物馆→吴承恩故居→洪泽湖古堰景区→蒋坝河工风情小镇
二、代表节气旅游美食
两来凤辣汤、地锅鸡、把子肉、徐州烧烤、洪泽湖大闸蟹、淮山鸭羹
三、特色节庆文旅活动
中国(徐州)汉文化旅游节
“把酒品蟹醉享金秋”酒都宿迁秋季美食之旅
一、线路节点
第一天上午:皂河龙运城(皂河糁汤)→骆马湖沙滩公园午餐:九舟渔府(骆马湖鱼头饺子)下午:三台山国家森林公园(4A)晚餐:星辰国际酒店(霸王蟹)入住:三台山海棠湾房车树屋酒店
第二天上午:项王故里(4A)→宿迁市博物馆午餐:黄狗猪头肉酒店(市级非遗)下午:游览洋河酒厂文化旅游区入住:项王故里禅院水居、八角楼客栈或洪泽湖湿地温泉度假村
第三天上午:游览洪泽湖湿地景区(5A)下午:游览双沟酒厂文化旅游区
二、代表节气旅游美食
骆马湖鱼头饺子(小寒)、霸王蟹(霜降)、黄狗猪头肉(大雪)、洋河酒(大寒)
三、特色节庆文旅活动
项王故里元旦节迎宾典(元旦)、洋河酒开窖节(白露)、皂河龙王庙庙会(正月初九)
“福泽江南秋意渲半享浮生半品馔”镇江秋季美食之旅
一、线路节点
圌山看日出(东乡长鱼汤)→西津渡历史文化街区(蟹粉狮子头)→宝堰省级乡村旅游重点村(宝堰清蒸甲鱼)→镇江醋文化博物馆(百花酒焖肉)→柳茹村→九里风景区(延陵鸭饺、脂油团子)→丁庄全国乡村旅游重点村→茅山景区(二圣湖鱼头汤、清炖鹅肉汤)→戴庄村省级乡村旅游重点村(金蝉花炖老母鸡汤)
二、代表节气旅游美食
东乡长鱼汤、蟹粉狮子头、宝堰清蒸甲鱼、百花酒焖肉、延陵鸭饺、脂油团子、二圣湖鱼头汤、清炖鹅肉汤、金蝉花炖老母鸡汤
三、特色节庆文旅活动
2024(第十八届)中国镇江金山文化艺术·国际旅游节、江苏·句容农民丰收节、江苏·丹阳农民丰收节、第十五届丁庄葡萄节、第十一届桑果紫酒节、九里粉黛草花节
新华日报·交汇点记者付奇通讯员王斐蔡雨
中国旅游报社、镇江市文化和旅游局供图