北京鼎泰丰营业倒计时,多家门店迎客流高峰

北京日报客户端 2024-08-27 20:16:52

以小笼包闻名的鼎泰丰传来闭店消息后,多家北京门店近日迎来客流高峰。

8月27日下午6点,正值饭点,王府井apm6楼的鼎泰丰门店里已座无虚席,店外十几位食客在门口排队等候,取号、叫号,门口的店员忙得不可开交。“这几天人很多,6点多来就要排队啦!”店员表示近两天店里客流量远超平时,几乎每晚都会排队。

餐桌上,小笼包等招牌菜几乎成了每桌“标配”。“第一次吃还是刚上学的时候,看到闭店新闻非常震惊,以后在北京就吃不上了!”北京市民姜女士刚下班就来到店里点了一份蟹粉小笼包。不少老食客离店时也向店员表达着不舍和惋惜。

下午6点左右,鼎泰丰侨福芳草地店、国贸店、君太店等门店均已开始排队。“闭店通知发布后,店里食客明显多了起来,有尽快消费储值卡的老食客,也有特地来品尝的新食客。”店员说道。

对于储蓄卡的处理问题,多家门店店员均表示目前线下门店无法直接办理,市民可通过客服电话联系办理相关业务。由于近期退费办理业务量大,市民可选择错峰办理。

据悉,创建于中国台湾的鼎泰丰2004年正式“进京”,渔阳店是其落户北京的第一家门店,20年后北京鼎泰丰进入了营业倒计时。

8月26日,北京鼎泰丰宣布,决定于2024年10月31日前陆续关闭14家门店,其中包括北京渔阳店、SKP店、西单店,天津恒隆店,西安SKP店,厦门磐基店等。而这也意味着,北京鼎泰丰门店将全部关闭。

记者了解到北京门店闭店时间并不一致。其中,侨福芳草地店和翠微店将于本月底停止营业;王府井apm店预计将于9月底闭店,其他门店将于10月底前正式闭店。

对于关店的原因,北京鼎泰丰在公告中称“由于公司营业执照20年期限已满且董事会未能就续展达成一致意见”。同时,北京鼎泰丰表示,公司将妥善处理员工经济补偿金与安置事宜,并依法保障储值卡会员的合法权益。

“不要关啊!最喜欢吃鲜肉大包了!”“一转眼已经吃了十几年的鼎泰丰”“关店就吃不到好吃的蟹粉小笼包了”……北京鼎泰丰发表闭店声明的评论区里,不少北京消费者都纷纷表示惋惜和不舍。不过也有消费者表示,鼎泰丰价格偏高,口味一般,已经难以适应京城激烈的餐饮市场竞争。

评论区里,北京鼎泰丰微信公众号回复网友称,请储值卡会员尽快联系门店工作人员,同时,华东、华南地区门店不受影响,正常营业。

记者注意到,除了北京鼎泰丰之外,一个名为“鼎泰豐DinTaiFung”微信公众号也于26日发布声明。

该声明解释了鼎泰丰的“南北差异”。鼎泰丰北京、天津、青岛、厦门、西安等城市14家门店,目前由北京恒泰丰餐饮有限公司经营,今因北京恒泰丰餐饮有限公司营业执照期限届满不再展延,故鼎泰丰总部提前终止品牌授权。鼎泰丰上海、苏州、无锡、南京、嘉兴、杭州、宁波、广州、深圳共计18家门店由上海广成餐饮管理有限公司负责经营管理,上述城市各分店不受影响正常运营。

0 阅读:0

北京日报客户端

简介:爱北京、关注北京、读北京