水饺、红肠、烤肉,“马拉松爆改美食街”,专家提醒:这时候吃东西会消化不良

潇湘晨报 2024-08-30 07:56:05

近日,哈尔滨马拉松举行,比赛中丰富的“硬菜”补给,一度引发热议。

有跑友手捧着多个装有各类美食的小纸杯,里面有水饺、红肠、烤肉,还有冰棍等。

据媒体报道,哈尔滨马拉松的美食不仅有哈尔滨红肠、马迭尔冰棍,还有现做的锅包肉、水饺,带着烟火气的烤肉、杀猪菜等特色菜肴。

此外,还有香蕉、西瓜、小番茄、黄瓜、香瓜、哈密瓜等水果,蛋糕、小面包、泡面、西餐甜点、月饼、巧克力、曲奇饼干、素肉豆干等各类食品。

事实上,早在2023年,哈尔滨马拉松就因丰富多样的补给食物火出圈。有网友用镜头拍下了所见所闻:才刚跑了7公里,补给站就开始上菜了。

与美食一起被熟知的,还有赛后的玫瑰花瓣冰水泡脚。一名哈尔滨马拉松赛后恢复区防护师表示,在水里投放冰块,对选手脚部进行冰敷,可以“收缩毛细血管、抑制炎症反应、有效减缓疼痛”。

除了哈尔滨马拉松,近些年,不少地方的马拉松补给站也都“卷”起来了,不仅提供补充体能的传统基本食物,还有各式当地特色美食,甚至还有餐后甜点……

2017年武汉国际马拉松比赛中,当地组委会增设了4个能量补给站,鸭脖子、热干面、豆皮等武汉当地特色美食出现在补给食物中。

2019年,山东蓬莱马拉松全程提供葡萄酒补给,还可以吃海鲜。

2019年哈尔滨马拉松曾在补给站里摆了8口大锅,每锅能煮500个饺子,共计20个档口开放,基本达到流水线速度。

2019年广东汕头马拉松,选手们可以吃到牛肉丸粿条、粽子、鹅肉、蚝烙……

不少网友调侃:“马拉松爆美食街”↓

也有网友担心:参加这种远距离的跑步比赛,边吃边跑真的好吗?

对此,运动医学专家林盛表示,马拉松属于长距离运动,运动期间人体的血液主要供应心肺系统和四肢肌肉,会自动减少对消化系统的供应;同时,消化系统是副交感神经控制,运动时交感神经兴奋,会抑制副交感神经功能,这时候吃东西会消化不良。所以,即便需要补充能量,也应该以液态、流质为主,不适合吃固态食物。

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