冰箱是我们家里最不可缺少的家电,毕竟没有冰箱的话,蔬菜、水果、肉类,就没有办法保鲜了。
现在经常能看到不少家庭,冰箱打开之后,里面有很多冷饮、食材,装的满满当当。
我一直以为,家里的所有食材,基本都可以放进冰箱里面。
但是没想到,听内行人说完,我才知道,原来有不少东西是不可以直接放进冰箱的,其中就包括牛奶。
我经常在冰箱侧门放牛奶,但是没想到,这种做法并不正确!
今天就来跟大家详细聊一聊,为什么冰箱侧门不能放牛奶,以及什么食物不能用冰箱保鲜。
牛奶为什么不能放冰箱侧门?很多人都会把牛奶放进冰箱侧门这个位置。
因为冰箱侧门这个位置,如果放了牛奶的话,其实很好拿取,再加上侧门的空间,刚好可以放纸盒牛奶,所以大家都喜欢在这个位置放牛奶。
但是我现在才知道,其实牛奶是不能放冰箱侧面的。
而原因也很简单,冰箱频繁开关门,冰箱温度也会不断变化,而冰箱侧门温度会受到较大影响。
牛奶是需要低温储存的,而且保质期比较短。
若是放在冰箱侧门,平时开关冰箱,温度一会高、一会低,更容易加速变质的速度。
所以,为了能够让牛奶更好的保鲜,最好不要把牛奶放在冰箱侧门。
跟其他位置相比,在冰箱侧门放牛奶的话,牛奶很容易变质、坏掉。
所以,大家平时储存牛奶的时候,可以把牛奶放在其他位置,而不是放在冰箱侧面。
冰箱里,食材应该如何摆放?我们平时使用冰箱的时候,基本都是用来放食材,也是为了保鲜。
今天就来跟大家详细聊一聊,冰箱里面的食材到底应该如何正确摆放,看完后,我发现我也一直做错了。
01、塑料袋不要直接放冰箱
很多人买回家的水果、蔬菜,一般都会将带着塑料袋的食材全都直接放进冰箱里面。
其实这种做法并不正确,因为塑料袋里面会携带很多细菌和污垢,直接放进冰箱,这些细菌会在冰箱中传播,落到别的食材上,可能会影响食材卫生问题。
还有很多塑料袋,不符合国家标准,是不能直接放进冰箱里面的。
所以,买回家的水果和蔬菜,不要带着塑料袋一起放进冰箱里面。
02、生熟食物要分开
冰箱食物保鲜的时候,最好不要把生的食物和熟食物放在一起。
如果把生的食物和熟的食物放在一起,可能会导致细菌传播,从而导致食物腐败,食用的话,可能会对身体有害。
冰箱储存食物的时候,最好把熟的食物放在上面,生的食物放在下面。
按照这个原则来储存食物,可以最大程度上避免交叉感染,才能确保食品安全问题。
03、鸡蛋不要放冰箱
很多人会把买回家的鸡蛋,全都放进冰箱里面。
可是你知道吗?新鲜鸡蛋,是不适合放进冰箱里面的。
这主要是因为买回来的鸡蛋上面会带着一些粪便和细菌,这些细菌若是在冰箱里面传播,可能会影响食品健康。
鸡蛋只需要放在一些干燥、通风的地方就可以了,根本不需要放进冰箱里面。
04、剩菜剩饭用保鲜膜包好
虽然说,吃剩菜剩饭不好,可是依旧有老一辈人会把剩菜剩饭放进冰箱里面。
不过大家储存剩菜剩饭的时候,最好还是用保鲜膜包裹一下。
这样才能避免剩菜剩饭滋生细菌,也能避免整个冰箱里面都有异味。
不过,还是建议大家最好别经常是剩菜剩饭,对身体其实没有好处。
写在最后:
很多人都不知道,其实有很多食物不能直接放进冰箱里面,看完后,大家心里应该有数了。