布拉萨（Burasak)是一种由米或糯米制成的扁粽。它是武吉斯人（Bugis）逢年过节的应节食品，在柔佛尤其是笨珍较为人熟悉。 布拉萨的制作过程是使用水和椰奶将白米煮熟后，再用香蕉叶包裹起来，再放入水里煮三至四小时。 🍛布拉萨的由来 据说，柔佛州苏丹王朝与武吉斯人的历史有很大的渊源。在笨珍南峇海滨休闲公园（Taman Rekreasi Sungai Rambah）的旁边有间武吉斯人博物馆，里面都展示武吉斯人的文物及古物。 🍛独特的搭配 布拉萨可以与其他配菜一起食用，如南薑炸鸡、仁当鸡、椰子、鸡肉或肉松，亚参或与虾酱一起吃。独特的味道和配菜的组合可以让任何人喜欢上它。 想尝试的朋友不妨到附近的夜市或是斋戒市集（Bazar Ramadan)寻找Burasak的踪影哦🤤