9月3日，化州市牛杂城招商大会暨标识征集启动仪举行，通过招商大会和牛杂城的标识征集活动搭建互惠共赢交流平台。

化州牛杂城项目是茂名市“百千万工程”的实践项目，得到茂名市委、市政府全力支持与重视，确保了项目顺利推进与高效运营。该项目由茂名市交投集团名下的化州市北岸汽车站改建而成，由茂名交投集团、茂名市广播电视台联合打造，规划有牛文化美食展示区、水晶餐吧、民谣酒吧、开放式餐区、光影互动广场、卧牛雕像、巴士港湾、舞台等，商区餐饮多元化，旨在打造化州地域标志性美食街。同时，化州牛杂城将通过食材展示、烹饪、板前料理、预制菜、文化创意、IP形象、连锁经营、品牌加盟等形式，主打化州特色牛杂美食，精心融合早午晚餐及夜市文化，融入丰富的文化娱乐与休闲体验，打造全方位的美食享受空间，并为美食爱好者、本地食客、外地游客及年轻群体，打造美食、文化、休闲、娱乐多元融合的消费殿堂。化州牛杂城不仅是一个美食的聚集地，更是化州地域文化的展示窗口，通过美食与文旅的深度融合，推动化州文旅、美食餐饮、文化娱乐市场全面繁荣。

目前，化州牛杂城主体建设已经完成，进入广场平整、亮化、绿化的建设阶段。今天，在化州牛杂城招商大会暨标识征集启动仪式上，化州青牛益农农业有限公司、璐璐食品、百胜餐饮等知名连锁品牌和餐饮签订合作意向书。

化州青牛益农农业公司负责人称，该公司在化州建了30个养牛场，每个牛场是一千头，从养到宰到终端，已形成一个产业链。化州牛杂城为公司发展提供了一个很好的平台，期待有更好的发展。

茂名交投集团相关负责人表示，化州牛杂城作为以牛杂美食为主题的特色餐饮聚集地，具有明确的主体业态定位、丰富的业态内容、独特的业态亮点以及完善的辅助业态设施。未来，化州牛杂城将持续提升美食创新能力和消费者体验，实现更加广阔的发展。(陈华娇黎运通)