#安徽市监局专班处理三只羊槽头肉事件# 9月4日，三只羊联合创始人卢文庆发布短视频声明称，此前 315 梅菜扣肉“槽头肉事件”三只羊没有受到任何相关部门处罚。9月5日，《正在新闻》报道称，合肥市高新区市场监督管理局工作人员表示，截止目前三只羊确实没有受到处罚，主要原因是三只羊只是广告发布者。根据相关法律法规，“槽头肉事件”消费者只能向销售者、生产者要求赔偿。 肥鹅寻思着，三只羊作为“槽头肉”的广告发布者难道就一点责任都没有吗？要知道疯狂小杨哥及其旗下的那些主力主播在带货这条赛道上的影响力可不一般，全网拥有巨量粉丝，肯定有粉丝是因为他们发布的广告而购买了“槽头肉”的，如果其中有消费者吃出问题了，那三只羊是脱不了干系的。至少需要承担选品不严的责任吧。 槽头肉是指猪头与躯干连接部位的肉，有的地方叫“刀口肉”或“血脖子肉”。一般200斤左右的猪，产出的槽头肉可以有十几斤左右。由于槽头肉上淋巴较多，在日常生活中也被称为淋巴肉。因为含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺，属于猪肉中必须进行严格“整修”的部分。根据我国《生猪屠宰检疫规程》《生猪屠宰肉品品质检验规程(试行)》和《畜禽屠宰操作规程 生猪》等规定，割除病变淋巴及病变组织，经过检疫合格的“糟头肉”可以食用，对人体无害。 人们排斥和不吃槽头肉的主要原因是不好吃，当然黑心商人贩卖的劣质槽头肉，是出现过吃死人的真实案例的。三只羊之所以因“槽头肉事件”被推到舆论的风口浪尖，主要还是因为广大消费者对无良商人的深恶痛绝。另外，三只羊也不能因为没有受到任何相关部门的处罚，就觉得高枕无忧了。要知道举头三尺有神明，不端正从商的态度，抱有侥幸心态，早晚还得翻车。