“月饼江湖”风起云涌,每年中秋,总有一个“主角”备受争议,那便是五仁月饼。不知从何时起,它竟成了众矢之的,甚至有人高呼让它退出月饼界。明明新版《月饼质量通则》规定,只有用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁和

锋哥爱生活 2024-09-15 12:37:39

“月饼江湖”风起云涌,每年中秋,总有一个“主角”备受争议,那便是五仁月饼。不知从何时起,它竟成了众矢之的,甚至有人高呼让它退出月饼界。明明新版《月饼质量通则》规定,只有用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁和芝麻仁为原料的月饼才能叫五仁月饼,这些食材单独拎出来哪个不是“精兵强将”?可为何组合在一起就被吐槽难吃呢?有人说五仁月饼就像一盘“乱炖”,味道复杂得让人难以接受。也有人调侃,五仁月饼是“黑暗料理”的代表。但真的是这样吗?五仁月饼承载着传统的味道和记忆,它的口感或许不是最讨喜的,但它的存在有着独特的意义。你怎么看,欢迎评论区讨论!

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