9月20日,是北京环球度假区正式开园3周年。过去3年,“环球”已经迅速成长为北京乃至全国最火热的旅游目的地之一。游客从五湖四海而来,为了“环球”,又不止于“环球”。
在周边,民宿、足疗、餐馆……众多商家承接了“环球”带来的“泼天富贵”,将其外溢效应发挥到淋漓尽致。记者走访环球度假区周边区域,讲述3个普通经营者的“环球”3周年。
梁筱娟打造的暖唐民宿95%的客人都因“环球”而来。
杨光叮嘱烤鸭师傅,为午餐提前烤制鸭胚。
民宿
95%的客人是因为“环球”
距离环球度假区1.9公里,有一个通州区典型的平原村——唐大庄村。这里原本以观赏鱼业闻名,如今,摇身一变,成为“环球最近民宿村”。
“当时在周边考察,穿过一个桥洞,然后豁然开朗,三片林地包围着一个村庄,有种世外桃源的感觉。”梁筱娟曾是计算机编程专业“理工女”,后来做工程,现在是暖唐民宿主理人。“刚开始只是想当个副业来做,没想到规模越做越大。”
家在通州区的梁筱娟,早就有做民宿的想法。2021年,在环球度假区正式开业前夕,通州区组织多部门联合召开规范短租住房经营管理工作部署会。
“我觉得时机成熟了。”在充分考察后,梁筱娟与正在积极寻求转型的唐大庄村不谋而合,“在村委会的民宿项目接待室,对着沙盘,听村领导班子一介绍,我心想‘行,就是这儿了’。”
曾经的唐大庄村,聚集着低廉的瓦片经济,一度被定义为集体经济薄弱村。2022年1月,梁筱娟打造的暖唐民宿开张。如今,全村145个院落中,有约100个出租做民宿,约80个正式签约,其中约30个院落属于暖唐民宿,共130间客房。暖唐也成为北京民宿客房单体最大的本土企业。“村民们从低廉的瓦片经济中走出来,现在的房屋租金收入是原来的10倍。”
走在如今的唐大庄村,魔法主题餐厅,狮院主题民宿……各式各样的“环球”元素点缀在乡间公路两侧。
在狮院主题民宿,室内装饰以红色为主,随处可见以雄狮为核心的徽章。梁筱娟说:“很多游客是资深粉丝,很多人就是奔着这个来的。”
在魔法主题餐厅,魔法酸汤鱼、魔法辣子鸡、黄油啤酒,是菜单上的热门选择。“我们有往返大巴,游客下大巴可以直接进餐厅,用完餐,电瓶车摆渡回民宿。如果太累了,游客可以在民宿里点餐,我们送餐。”
在刚刚过去的暑假,暖唐民宿基本满房,其中有95%是“环球”游客。“全年大概能接待65000人,入住率在70%左右。这在民宿里,已经是相当高了。”
目前,唐大庄村,正在进行整体环境提升。梁筱娟在积极寻求配套商业合作,希望未来,游客们除了住进来,还能留几天,有的玩、有的逛。
足疗
年轻人穿着魔法袍来放松
“暴晒、暴走,一整天,脚都要废了,找个地方做足疗,疲惫逐渐被愉悦替代。”“环球走了一天,酒店旁边就有足疗店,太舒服了。”“日行两万步,逛完环球,打车起步价,足疗太值了。”
在社交媒体上,很多游客的笔记里,将“环球”与足疗联系到一起。在环球度假区周边5公里范围内,如今云集着约150家足疗按摩店。
“芭娜娜谢谢你足道”地处九棵树,与环球度假区直线距离4公里。创始人于桂梅,1997年来到北京,2005年开始创业做足疗。自“环球”开业后,她才见到穿着魔法袍来放松的客人。
“我们这家店是去年5月28日开张的,开业没多久就遇上了暑期旅游高峰。”于桂梅说,以往通州区足疗店的主要客群是周边居民和商旅客人,“中年人比较多,游客也有,年轻的游客不多。”
“环球”带来了巨大改变,穿着魔法袍来的,是热衷“特种兵”式旅游的年轻游客。一大早进园,狂走几万步,等出园那一刻,已经精疲力竭。打开手机,查看攻略,是搜索附近足疗店的时候了。于桂梅的足疗店,有柔和的灯光、舒适的躺椅、美味的小吃,游客们可以按摩放松、品茶、看电影、尝小吃。70分钟的足疗或者90分钟的全身按摩,帮游客卸下一身的疲惫。
“有些游客是第一次来北京,第一站就是‘环球’,逛完‘环球’出来,直接就来我们足疗店。”于桂梅说,每次有游客反馈“舒服、温暖”,都是自己最满足的时刻,“我能理解游客初次到北京的心情,就跟当年我来‘北漂’一样。在一个陌生的大城市,最难得就是找到像家一样的温暖。”
足疗生意火爆,竞争对手变得更多,于桂梅倒是很乐意接受竞争。“我自己在这个行业20年,知道服务是最核心的竞争力。从客人进店开始,接待、进屋、上茶水、水果、技师按摩……每个环节,都尽力做到专业贴心。”当游客们说出:“下次来‘环球’,还来你家的店。”于桂梅知道,努力没白费。
如今,儿子已经开始帮她打理店面。在通州区永顺镇的新店面,也正在装修当中。“那边民宿和酒店非常多,新的足疗店,可以更好地为外地游客服务。”
餐馆
游客进门就问“有烤鸭吗”
距离环球度假区外墙仅500多米,有一片围绕居民区的商业配套。紫光园·烤鸭(加州小镇店)店长杨光,会在休息的时候,站在路口,远眺“环球”:“能看见过山车。”
餐饮做了快20年,前15年是掌勺做厨师,来北京4年,开始当店长成为管理者。2021年,杨光来到这家紫光园,管理刚刚开业的新店。“我们店,包括周围其他一些商业,酒店、足疗什么的,差不多都是同一时间开业,就在‘环球’开园后不久。”
周围全是居民区,饭店的主要客群也是周边居民。但每年一到暑期和节假日,客群就开始变化,穿着魔法袍的游客变多了。“尤其是去年和今年两个暑假,非常明显。”游客到店多,来自周边酒店的外卖订单也多。
有游客进门就问:“有烤鸭吗?”这家店面积不大,但特色鲜明,店名主打烤鸭,吸引想尝鲜北京烤鸭的外地游客。“现在游客都是打开手机App,查看点评。咱们这边距离有优势,有北京特色,而且主打便民亲民惠民,价格实惠。”
店隔壁就是一家酒店,游客从住处下楼,走不了几步,就能进店品尝烤鸭。为了满足游客们对烤鸭和北京菜的好奇心,店里还推出了套餐。烤鸭、椒盐鸭架、醋熘木须、酸辣汤,两到三人的量,现在标价149.9元。
作为店长,杨光每天都早早到店。周五、六、日,甚至跟着做早点的同事一起,在凌晨2点到店。“咱们店都是现做的,早餐价格也不贵,5元吃饱,8元吃好。”忙完早餐,收拾店面,差不多快10点了。
接下来就要准备烤鸭,为了11点就能让午餐客人吃到烤鸭,鸭胚要提前大约四五十分钟就进炉烤制。走进烤鸭厨房,炉火正旺。“今天准备了多少只?”“午餐大概15只。”杨光对烤鸭师傅点点头。
这是平日里正常的预备量,晚餐比午餐多,一天下来差不多能卖约40只烤鸭。在暑期,一天能卖约60只烤鸭。
环球度假区开园3年,这家紫光园也开业3年,“环球”的外溢效应,伴随着这家小店的整个成长历程。“一晃就3年了,时间还真挺快。服务好周边居民,给游客留下好印象,这3年,我觉得我们做到了。”国庆假期将至,又一个旅游高峰,杨光说,店里已经做好充足准备,热腾腾的烤鸭一出炉就上桌。
数说外溢
2023年,“环球”商圈客流量约1600万人次,通州区规模以上文化、体育和娱乐业企业实现收入96.8亿元。
2021年,在“环球”有力带动下,通州区规模以上文化、体育和娱乐业收入同比增长367.4%,住宿业收入增长122.6%。
2021年,“环球”开园首月,周边5公里内的按摩足疗订单量上涨74.6%。
2021年10月到2022年6月,在“环球”带动下,通州区接待游客同比增长46.7%,增速全市排名第一。“环球”周边、梨园、北苑区域游客游览热度较高,承接游客占比90.9%。
2021年10月到2022年6月,在“环球”带动下,通州区实现旅游收入59.9亿元,排名全市第七,同比上升4位;增速44.7%,排名全市第一。
2022年暑期、“十一”相关监测数据显示,“环球”共接待游客104.1万人次,其中通州区承接了40.3万人次的环球影城外溢游客,占比达到38.7%。
“环球”开业前,周边有餐饮、购物、酒店(含民宿)、休闲娱乐、运动健身等门店1800余家,“环球”开业后,增加至2100余家。分类型看,新增门店主要集中在餐饮、休闲娱乐和酒店(含民宿)领域,分别新增102家、76家和67家。