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老婆打工5个月的单品牛奶店,被小型清美超市和大型盒马连锁联合挤垮了,再次失业,期

老婆打工5个月的单品牛奶店,被小型清美超市和大型盒马连锁联合挤垮了,再次失业,期间各种心酸,提起来都是泪。 当初她原本想租个门店,加盟光明乳业牛奶店的,我说且慢,你先到牛奶店打工体验几个月,摸清门路再说,财不入急门。 她自小便对开牛奶店心怀憧憬,因为新疆牛奶好喝,原汁原味,靠着每天一公斤牛奶,她茁壮成长;因此做梦也想当个牛奶店老板,这个愿望可以理解。 但理想总要接近现实,不赚钱可以,亏钱的事情不能干 ,本来就已经失业了,至少一天要有200块的利润,把房租赚到才行。 她刚进牛奶店时,体验还是不错的,老板有个顾客群,300多人,群里挺热闹,可以预定牛奶。 实体店里的营业额每天1200-1800,利润300-500,附近小区入住人口还有增长趋势,老板还增设了一台店外自动售卖机,感觉前景蒸蒸日上。 可好景不长,第2个月,日营业额就明显下降了,不足1000,平均也就800,勉强保本;第3个月,旁边开了一家盒马连锁;第4个月,更降维打击的是开了一家清美超市。 清美集团创立于1998年,是做豆制品起家的,涉足众多传统美食,如各种包子、烧麦、油条、面条、饺子皮,后来里面什么都卖,如预制菜、预制早餐、面制品、豆制品、蔬果、禽蛋、肉制 品、轻食、粮油等。 清美超市无所不包,兼有菜场、百货店、牛奶店、早餐店、烟酒店等功能,在三年疫情期间,清美获得的长足发展,因为生活物资齐全,价格还可以,后来清美超市在上海遍地开花。 清美如同超市行业的清道夫,清美门店一开,别看店铺小,周围的早餐店、菜场、百货店等纷纷倒闭。 因为,清美的供应链、冷链物流、智慧零售、餐饮管理和综合服务很厉害,是菜篮子工程、早餐工程、乡村振兴工程的合作伙伴,依托集团力量,在特色生鲜商业模式方面,对小门小店的打击是降维的、是碾压性的。2023年清美集团位列上海制造业百强第53位。 就拿我老婆打工所在的牛奶店为例,清美租了两间位置更好的门店,连通在一起,开成了一间超市,房租比较贵,但她很霸气,出得起,熬得起,她是靠走量取胜的。 清美里面什么都有,各种优惠眼花缭乱,吸引着贪小便宜、时间富裕的中老年顾客,她们买了酱油醋、青菜、包子、冷冻肉鱼,顺带就买了牛奶,结果旁边的几家百货店、牛奶店都倒闭了。 在商言商,这也怪不了清美,但清美如此降维打击,摊子铺的这么大,未来日子也不好过。 但也有人说,清美利用休克手法,挤死了别人,再提价呗,慢慢的就成寡头了。 还真有这种可能,如果真如此,众多小店关闭后,百花不再齐放,那最后受到垄断资本盘剥的,还是老百姓; 我老婆现在就成了清美超市肆意扩张的牺牲品,其他三五家门店的五六个员工,不同样因此失业么? 清美这样做,是不是涉嫌不正当竞争呢?为了蝇头小利,熬死了自己,挤死了同行。 毕竟,一家独大不是富,满园花开才是春啊。 看到清美这样的案例,很难以认同它的经营理念,它真是太卷了,这样能活得久么、活得妥帖么? #秋日生活打卡季#