北宋时期，有一位著名的宰相叫王旦。他是一个特别有趣的人。 他的脾气特别好，一生都没有发过怒。有时，脾气好的连家人都不相信。 家人为了试验他的底线，就故意在他的肉羹里放入一些脏东西。他吃饭的时候，看出羹不干净。但什么也不说，只顾埋头干饭。家人问他为什么不吃羹，她说：“我今天忽然不想吃肉。” 过了几天，家人又故意在他的饭上洒了些灰土。王旦淡定地看了几眼饭对家人说：“我今天不想吃这些，给我做点儿粥端上来。” 一天，儿子们向他告状，说自己份额的肉被厨子偷吃了，让父亲好好整治这些仆人。王旦问：“你们每个人的份额是多少肉？”儿子们回答：“一斤，但目前只能吃到半斤，那半斤被厨子偷吃了。”王旦又问：“一斤吃得饱吗？”“当然吃得饱。”最后，王旦给出的解决方案就是：“那以后你们每个人的份额增加到一斤半就行了。” 可能是身为宰相，每天需要处理的事情太多，王旦对身边的有些小事从不留心。 一天，一位马夫向他辞职。他问：“你为我当司机几年了？”对方回答：“五年。”王旦又疑惑地问：“那我怎么不认识你？”马夫什么也没说，默默地转身走了。王旦看见他的背影，一下子认出他来了。因为，马夫多年在前面驾车，王旦只认识他的背影，不认识脸。于是，赶紧招呼马夫回来赠给他很多东西。