中药科普——墨旱莲（鳢肠）墨旱莲 中药材 鳢肠 硬核健康科普行动 药用植物 墨旱莲为啥叫这个名字？ 墨旱莲叶子及茎枝揉搓过后会变黑，白色的花像莲花，所以叫墨旱莲。 但今天看到墨旱莲的果实，被惊艳到了！墨旱莲果实嫩的时候是绿色，成熟时果实变黑色，黑色的果实加上宿存的花萼就如黑色的莲花一样，生长在陆地，这才是墨旱莲名字真正的内涵！