近日，沙市区市场监管局联合区公安部门组织开展严打夜市假劣肉制品专项整治行动，守护好城市“烟火气”。
行动前，沙市区市场监管局各基层所抽调业务骨干联合当地派出所，组成专项执法行动小组，并召开专题部署培训会。全区10个监管所同步展开行动，以夜市经济活跃、人流量较大的大排档、烧烤店、火锅店、夜宵店为重点场所，以牛肉、羊肉、猪肉和鸡鸭肉等肉制品为重点品种，对各经营户的证照、肉品来源、加工场所环境卫生、产品标签标识以及进货查验制度落实等进行全面检查，发现涉嫌违法违规问题后，立即固定证据，现场制作检查记录、询问笔录等执法文书，依法依规严肃查处。
截至目前，专项整治行动已出动执法人员58人次，检查夜市食品经营主体90余家次，发现问题68个，下达责令整改通知书68份，立案调查2起。
