极目新闻记者陈勇

通讯员杨静平

秋风响，蟹脚痒，又到了一年秋高蟹肥季。眼下，在湖北应城市南部乡村，个大体壮、黄满膏肥的毛蟹喜获丰收，进入捕捞上市季。蟹农们收网、搬运，忙得不可开交，脸上洋溢着丰收的喜悦。

在应城天鹅镇西湖村湖北云上湖畔生态农业发展有限公司，3000亩毛蟹养殖水面碧波荡漾。蟹农们正忙着对刚刚捕捞上来的毛蟹进行分拣、捆绑、打包，满足线上线下客户的订单需求。今年，该企业充分发挥自身优势，大力推广生态养殖技术，产品上市后供不应求，日销售量5万多斤，销售收入200多万元。

毛蟹出水（通讯员供图）

北云上湖畔生态农业发展有限公司总经理吴琦凯说：“今年毛蟹产量比较高，品质优，可以说今年是一个丰产年。下一步我们将在生态养殖上大胆创新，在线上销售上加大力度，达到线上线下的销售融合，努力把我们毛蟹养殖做大做强。”

南垸良种场通过生态套养模式，产出的毛蟹个体大、品质好、肉嫩味美，成为餐桌上的绿色佳肴。

南垸良种场木剅村水产养殖户吴承涛提到：“我们这边养殖是生态养殖，前期育苗的时候用的是伊乐藻，后期我们转苗用的是轮叶黑藻，到中期的时候我们会放一些鱼苗比如说鳜鱼、白鲢鱼或者胖头鱼来调节水质，所以我们这边产出的螃蟹是生态螃蟹，个体比较大，肉质比较肥美。”

在南垸良种场的木剅村，毛蟹养殖大户曾明红夫妻按照订单，每天捕捞三次满足消费者的需求。

南垸良种场木剅村水产养殖户曾明红说：“今年我的养殖密度控制得比较好，每亩投苗是1500只，再加上水草及时管控技术上的优化，毛蟹产量大的有七八两，小的有三四两，这个公蟹大的能卖到每斤50块，母蟹大的能卖到每斤80块，所以今年的市场行情比较好。”

据了解，今年南垸良种场养殖毛蟹面积达5000亩，预计产毛蟹125万斤，实现销售收入近7000万元，占农业总产值的60%以上，成为推动乡村振兴的支柱产业。