#是不是爱吃山西主食?# 山西水田少，历来以面食为主，但花样繁多，什么打卤面、刀削面、猫耳朵、剔尖、剪刀面、焖面、炒面……，包子饺子花馍等等，数不胜数。我是山西人，虽然爱吃面食，但喜欢一天米饭一天面食搭配着吃。我爱人是河北人，却是特别爱吃面食，说吃面食舒服、抗饿，几天不吃就想的慌。