为确保广大师生的饮食安全，10月21日，高淳区市场监督管理局东坝分局对辖区内6家学校食堂开展专项检查。检查人员深入各食堂操作间、储存间等地，仔细查看环境卫生、食品原料采购、餐具消毒等情况。对食品的生产日期、保质期进行严格查验，确保无过期食品在食堂流通。同时，检查人员还向食堂从业人员普及了食品安全知识，增强了他们的食品安全意识和操作规范。
此次专项检查进一步提高了食堂负责人及从业人员的食品安全意识。高淳区市场监督管理局东坝分局下一步将持续加大对食堂的监管力度，为群众营造一个安全、放心的饮食环境。让大家在享受美食的同时，无后顾之忧，真正守护好“舌尖上的安全”。
通讯员：刘媛媛
