“生猪溯源系统是否接入后台监测？”“猪只的进出场登记手续是否规范？”“问题猪肉的销毁程序怎么操作？”近日，罗定市纪委监委联合农业、市场监管等部门对辖区屠宰场开展夜间突击督导检查，查看生猪屠宰台账和检疫记录，详细了解食品安全领域整改落实情况。

“民以食为天，食以安为先”。今年以来，罗定市纪委监委针对群众反映强烈的“问题猪肉流向市场”问题，严查生猪检疫环节监管不力、以权谋私、失职渎职等不正之风，开展了生猪领域检疫突出问题专项整治，督促指导生猪屠宰检疫监督工作，对涉嫌违纪违法的16名公职人员进行严肃追责问责。

“近年来查办的案件，暴露出生猪检疫程序不规范、管理不到位等问题，问题猪肉流入市场，严重危害群众身体健康，如果不加以整治，后患无穷。”罗定市纪委监委有关负责人表示，为进一步推动标本兼治，坚持协同联动，联合农业农村局、市场监管局等职能部门成立生猪领域专项整治工作小组，强化日常督导和推动问题整改。定期深入全市3个集中屠宰点和21个镇街检疫站抽查，现场调取耳标记录、检疫清单、注射表等资料。根据抽查情况，专班建立问题整改台账，要求对台账所列的问题进行整改。

“经过半年时间的专项整治，各屠宰点和检疫站实现‘动物标识及动物产品追溯系统’全覆盖，能够实时监控屠宰场和对比后台数据，并实行24小时视频随机抽查，确保每一头进站生猪的检疫票证、数量核对、产地溯源等信息准确无误。”专项整治工作负责同志介绍。

同时，罗定市纪委监委还督促动物卫生监督所加大执法检查频次，对不合格生猪和问题猪肉进行严格处理。据统计，今年以来，罗定市纪委监委共开展飞行检查12次，检疫生猪37万余头，坚持“病死猪”不进场，“病害肉”不出场原则，确保上市猪肉品质符合国家规定标准。

为防止问题“回潮”，罗定市纪委监委推动农业农村局制定完善《生猪入场查验制度》《屠宰场检疫员考勤制度》等制度机制7项，进一步压实屠宰企业主体责任，规范检疫人员职业操守。在制度执行上，坚持过程严管、细化责任、创新监管方式，切实做到敢管真管，聚焦影响恶劣、群众关心的突出问题及时出手、快速反应、重拳严惩。

目前，通过一系列有力措施，罗定市食品安全领域检验检疫已实现制度化、规范化、标准化。面对走访的纪检干部，前来市场选购猪肉的群众纷纷表示：“多亏纪委的大力整治，我们才吃上‘放心肉’。”

文|记者郑俊良通讯员罗纪宣

图|受访者提供