2024年10月23日

我们迎来秋天最后一个节气

霜降

在秋与冬交接的时节，寒气渐至，草木凝霜，万物毕成。

羊城晚报·羊城派《节绘岭南》“拍了拍”上饶融媒，邀您前往两座山水之城——客家古邑河源、富饶之洲上饶，赏晚秋画卷，品甜蜜馈赠。

柿子红了，这个时节的大江南北似乎就此形成默契。一盏盏小红灯笼打破粤东北山林静谧，位于河源的“柿都”龙川县四都镇，田边山间、门前屋后热闹起来了。饱满明艳的果子盛满竹筛，静候阳光、时间和巧手，酿成圆如月、甘如饴的柿饼。

在赣东北边城婺源，缀满柿子的枝丫从错落的徽派建筑间伸出，打开了对多彩秋日的无尽想象。“篁岭晒秋”是着色最浓的一笔，辣椒、皇菊、柿子置于窗外横梁上，红橙黄交织着粉墙黛瓦，述说人间烟火与岁月悠长。

山的更深处，枫林正准备着一场变装。河源东源县上仙湖茶场里，数千棵枫树与茶树相伴而生。霜降后，待层林尽染，灿如云霞。

上饶葛仙山下，葛仙村的红枫在云雾缭绕中探头，与高低错落的古朴屋舍相映成趣，画出一幅“秋日仙村图”。

水绕过群山，退入长江，此时的鄱阳湖露出洲滩和蝶形湖，迎接成群迁徙的候鸟。草茂鱼肥，雁鸣鹤舞，70多万候鸟将在这里度过严冬。

乘着北风，继续南飞，河源万绿湖亦是一处候鸟越冬宝地，满目的青绿带走最后一丝倦意。若足够幸运，还能在碧波荡漾中偶遇桃花水母，姿态轻盈优美，最是可爱。

鱼跃，人欢。上饶人深秋“进补”少不了鄱阳湖鲜，鳜鱼、鲶鱼、黄芽头（黄颡鱼）“一锅烩”，大闸蟹膏足肉坚正当时。

河源水多，吃鱼总有许多心思。一条鱼不同的部位或蒸或焖或煎，幻化出不同的风味。

冬欲来

在丰美的秋天里

等待宁和的冬日

《节绘岭南@远方的她》专题

文案创意｜杨楚滢吴瑕

手绘、视频｜蔡红黄文倩

策划统筹｜纪映云

监制｜郑华如黄建隽

特别鸣谢｜上饶融媒、上饶文旅