想自己做饭,但买菜收拾的过程太麻烦了;想多做几个菜,又吃不完……日常生活中,经常有人为吃饭烦恼。自从成都市青羊区蜀华街55号的牛滚滚见喜社区食堂正式营业,左邻右舍再也不用操心吃啥了,一到饭点,三荤两素一汤的丰盛菜肴便已准备就绪。
10月22日上午11点半,陆续有人来到社区食堂。食堂负责人春燕熟练地给顾客打菜,“今天有土豆烧肉、回锅肉、三月瓜炒肉、炒莲花白、红烧米凉粉,有不吃的其他菜可以多打点。”
前来吃饭的人群中有老年人、青年人,也有带着小孩的中年人,他们都对食堂赞不绝口。
在附近工作的上班族大白说:“社区食堂开了,我中午都来这里打饭吃。15块钱,三荤两素,价格很实惠又健康,比点外卖好多了。”
一位带娃的大姐说:“一个人照顾孩子很忙,中午做饭时间很紧张。这里的饭菜味道不错,也不用预制菜,娃娃吃着也放心。”
一对老年人也对社区食堂赞不绝口,“我们年龄大了,光是上楼都很辛苦,要自己做饭就更具体了。社区食堂解决了我们吃饭的大问题,荤素搭配刚刚好。”
据了解,牛滚滚见喜社区食堂是在少城街道宽巷子社区和祠堂街社区支持下,由成都市青羊区民悦社区服务中心撬动社会资源,联手成都牛滚滚餐饮文化有限公司共同打造的。
民悦社区服务中心张洋铭介绍,蜀华街所在的祠堂街社区有77个院落,常住人口18097人、暂住人口3000余人。居民以退休老人、陪同孩子读书的家长、新来成都务工的新居民为主。牛滚滚见喜社区食堂的建成,不仅为辖区老年人、学生家长健康便捷用餐提供了更多选择,还满足了周边职工的餐饮需求。食堂还对辖区80岁以上的老人、特殊群体居民就餐给予一定的优惠政策。此外,为保证食堂健康持续运营,社区服务中心每月都会举行一次居民就餐沟通会,反映居民们体验后的真实感受和意见建议。
“最初是想为自己和小伙伴们找个吃饭的地方,然后就发现周边的居民也有这样的需求,正好团队一直在做社区营造项目,我们就以这样的方式反哺到社区和社区居民。”谈到创办食堂的初衷,张洋铭说:“我们其实还有另外一个想法,以餐饮去带动整个片区的共同发展,与周边的商业一起联动、创造,让街区更美好。”(陈静)