阿克苏苹果上糖了,小哥教你两招挑出“冰糖心”

极目新闻 2024-10-24 11:51:17

极目新闻记者陈红

实习生何佳仪

霜降过后,昼夜温差加大,阿克苏苹果最佳采摘季到来。在新疆阿克苏红旗坡农场,果户们忙着采摘、分拣、套袋、装箱,物流公司守候在田间地头,第一时间将摘下来的鲜果运往全国各地。

采摘苹果的果农(极目新闻记者陈红拍摄)

10月23日,京东采销田驰在霜降这天再次来到果园,最后确认成熟苹果的品质。作为苹果类采销,他一年中有300多天奔波在全国各地的果园,考察果园的管控,查看果子的外观和口感。

京东采销田驰在选果(极目新闻记者陈红拍摄)

他说,霜降以后,阿克苏核心产区的苹果甜度增加。挑选苹果第一要看颜色,第二要看底色,底色偏黄,就是果子成熟了,这就是冰糖心的表现。

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