近日,海拉尔区市场监督管理局、教育局联合召开了学生饮用奶食品安全培训会。
培训会上,海拉尔区市场监督管理局执法人员重点宣贯了《中华人民共和国食品安全法》,并以学生饮用奶食品安全管理为重点,以法律法规和具体措施为主线,用理论与实际相结合的方式,为学校负责人讲解了如何做好学生饮用奶相关工作。
此外,海拉尔区市场监督管理局针对乳制品质量安全提升行动工作,要求学校形成完整的学生饮用奶食品安全责任体系,从进货查验、贮存管理、运输管控、人员管理、质量安全管理、饮用过程、监督检查等方面提出了具体要求,进一步压实各方责任,做到各环节均有据可查、有迹可循,切实消除学生饮用奶到学校之后可能存在的食品安全隐患和监管漏洞。