河南中原蓝少康酒业1批次白酒不合格

新京报讯（记者秦胜南）10月25日，据河南省市场监督管理局发布的关于20批次食品不合格情况的通告，河南中原蓝少康酒业有限公司生产的1批次烧小康少白酒氰化物不合格。

临颍县惠多多购物广场销售的、标称河南中原蓝少康酒业有限公司生产的烧小康少白酒（450ml/瓶；42%vol；2023-10-13）氰化物（以HCN计）检验结果为11.5mg/L，标准规定不得大于8.0mg/L。河南中原蓝少康酒业有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，经复检后，维持初检结论。

资料显示，氰化物是酒中一项重要安全指标，《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》（GB2757-2012）规定白酒中氰化物不得超过8mg/L。白酒中氰化物超标的原因可能是生产者直接使用不符合规定的原料加工，或是生产工艺去除氰化物不彻底。