潮新闻客户端记者何丽娜通讯员辛宣

近日，演员张馨予发博称自己秃了：“不拿你们当外人儿，我斑秃了，就很突然地撩开头发发现的，前几天还没这样，是很突然地就少了一片头发。”

张馨予猜测斑秃的原因可能是最近精神压力和身体压力都比较大，高海拔的拍摄让她经常呕吐，睡不好，还特别担心头发到底能不能长回来。

无论男女老少，该“脱”还得“脱”。

不管你愿不愿意承认，脱发已成为当代中国中青年人备受困扰的问题。据相关显示，我国有超过2.5亿人正饱受脱发困扰，平均每6人中就有1人中招，被折磨的人群也越来越年轻。

“脱发是一个很复杂的问题，它可能与遗传、营养、疾病、药物、物理化学损伤、精神压力等一个或多个因素有关。”浙中医大二院（省新华医院）临床营养科主任于晓说，从营养学角度来看，当身体代谢能力下降或发生严重营养不良时，身体会选择把营养输送到重要器官组织中，而牺牲那些“不太重要的部分”。换句话说，若是在没有上述条件影响的情况下，仍出现脱发症状，就要考虑可能是你的营养状况出现问题。

于晓医生强调，营养不良和摄入的食物总量没直接关系，不均衡的饮食结构则可能为脱发推波助澜，主要表现为几大方面：

蛋白质摄入不足，头发可能会变得干燥、发黄、纤细、脆弱；过多摄入精制糖类食物，会刺激皮脂腺分泌大量的油脂，加重掉发问题，甚至会导致脂溢性脱发；脂肪摄入比例不合理，摄入过多或过少都不行；维生素和矿物质摄入不足，铁、B族维生素（尤其是B2和B6）、维生素D、维生素C等不足，都会直接或间接影响头发健康。

“维生素和矿物质与头发的关系非常密切，维生素B可帮助头发细胞的分裂，促进新头发的生长；维生素B6则有助于防止头皮屑和头发脱落。”于晓医生解释，铁是制造血红蛋白的重要成分，缺乏铁会导致贫血，影响营养物质的运输和吸收。

俗话说：知己知彼百战百胜。

要应对脱发，就要从源头上解决问题，与其盲目跟风使用一些养发生发产品，不如尽早找专业医生求助，进行针对性治疗。

但不论什么原因，人是铁、饭是钢，让自己吃饱吃好，头发才有足够的能量好好生长。为此，于晓医生根据自己多年的临床营养学经验，向大家分享一份“私家”养发菜谱，有需求的人群可收藏哦。