麻辣鲜香！周末到国博烫火锅了吗？

10月25日—27日，2024重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会暨第九届中国（重庆）火锅产业博览会（以下简称“重庆食博会”）在重庆国际博览中心举办。活动现场，永川、酉阳等区县携最强天团上架食博会，渝北、合川、梁平等区县给人们带来了一抹抹麻辣鲜香……周末，到国博烫火锅了吗？

麻辣鲜香！

重现千人火锅宴名场面

10月25日至27日，第九届中国（重庆）国际火锅产业博览会在重庆国际博览中心盛大启幕，渝北、合川、梁平等30余个重庆区县展团，从上游的农牧渔业食材原材料、水果蔬菜，到中游的火锅食材、调味品、预制食材、粮油、酒类、甜品、饮品、肉蛋奶、休闲食品，再到下游的火锅餐饮门店、衍生新零售以及配套服务，全面展示了火锅产业链蓬勃发展的美好“丰”景。

值得注意的是，开幕当天，一年一度的千人火锅宴名场面重现。在北室外火锅展区，巨无霸大火锅区“重庆火锅天下宴”成为了瞩目的焦点。组委会以天圆地方为理念，特别定制了可60人同烫的超级大火锅，并围合36桌火锅宴，可容纳348人同时涮烫火锅。热气腾腾的火锅、欢声笑语的人群，共同展现了重庆火锅的热情包容和独特魅力。

第九届中国（重庆）国际火锅产业博览会现场。渝北发布

永川：

“永川味道”最强天团上架食博会

永川展馆位于N2区县特色展馆T21厅展位，融合地域特色和现代时尚元素，重点围绕全区农业优势产业和特色产品。

茶叶飘香、豆豉回味、酒香醇厚……此次展会，永川携永川好茶、永川好味、永川好酒、永川好品等产品参展。其中，永川好味有永川豆豉股份公司、菽乡公司、崔婆婆公司等9家代表企业参展；永川好茶有玉琳茶业、水南茶业、云岭茶业等8家代表企业参展；永川好酒有仙风洞藏高粱酒、石笋山猕猴桃酒、茸血酒、星湖茶酒等5家代表企业参展；永川好品有来苏香肠、仁义黑秘鸭、黄大嫂红豆腐等12家代表企业参展。

梁平区：

100余类产品集中亮相！

梁平展馆。

在2024重庆食博会展览现场，梁平携一百余类特色产品参展，主打产品有酸辣粉、梁平稻米、张鸭子、柚子汁、新和盛的爆款产品，以及各类文创产品。

10月26日，梁平展馆，工作人员向市民介绍产品。

活动现场，还设置了转盘抽奖、互动体验、节目表演等让市民在品尝美食的同时享受到更多的乐趣和惊喜。

垫江县：

展现垫江农特产品魅力

垫江县在重庆道地优势药材交易博览会展馆中有天圣制药、国承堂制药、中华仙草园三家企业参展，主要展出垫江道地优势药材、中成药、中药饮片、铁皮石斛药食同源等系列产品；在重庆“一县一品”展区中，来自垫江县的重庆汇钜食品有限公司、重庆市树臣食品有限责任公司、重庆川久食品有限公司等11家企业携纯粮米粉、赵牛肉、川久蒸鸭等系列产品参展，展现垫江农特产品魅力。

巫山县：

携多种道地药材活体和产品亮相

巫山展馆位于重庆国际博览中心馆S2馆T—07。主题为“巫咸故里•御药故里”，主要展示内容为巫山中医药文化、道地药材活体样本、巫山中药饮片、巫山大健康食品饮品。展馆结合中医药特色产业，融合产业元素，提取中医文化、神女峰、巫山红叶等地域特色作为展馆素材，打造特色展馆。参展主要为巫山庙党、巫山淫羊藿、独活、川牛膝、太白贝母等多种道地药材活体和产品。