邳州邹庄镇:松茸迎丰收林下经济旺

新华报业网 2024-10-29 18:36:27

新华报业网讯近年来,邳州市邹庄镇充分发挥林地资源优势,因地制宜发展林下松茸种植,目前,松茸已迎来收获旺季,实现了经济效益与生态效益双提升。

眼下,正是松茸收获季节,走进邹庄镇石东村松茸种植基地,只见一朵朵松茸破土而出,露出了红褐色的菌盖和白色的菌柄,浑圆饱满,长势十分喜人,几名工人正在将松茸采摘、装筐,呈现出一派丰收景象。据了解,松茸从菌种播种到采摘,仅需要40天时间,每年种植一季,采摘周期可持续6个月,是一种见效快、效益高的林下种植方式。

“林下种植和野生的相比差不多,采用稻壳、玉米芯,木屑三种原料,经过发酵放在笼子上,把菌种放在里面,上边覆盖薄薄的一层土,通过麦草保湿、保潮,才能长出来好的松茸。”邹庄镇石东村党支部书记石荣友介绍。

据悉,石东村银杏树种植面积多,为避免林下土地资源浪费,更好地发挥土地效益,村里经过多次前往河南考察学习,引进松茸种植项目,探索出一条富民增收的新路径。石荣友说:“第一年试种并没有多大成功,将近有30亩,前期湿度、温度没掌握好,导致经营不善,没有达到预期目的,通过再去学习,请专家技术人员过来指导,现在村自主经营达到30亩,一年给村集体收入20多万元。”

据了解,石东村目前有银杏林1200多亩。为把这些资源充分利用,让有限的土地生出更多效益,村里采取村民出租土地、种植大户包地种植松茸的经营模式。目前全村松茸种植面积已超过了200多亩,带动本村及周边村庄80余人前来务工,村民石荣军是当地最早一批从事松茸种植的村民,连续8年的松茸种植,让他尝到了甜头。

“现在价格往外发货分为ABC三个级别,A级价格将近20元一斤,我种植50亩,平均现在一天采摘上千斤,都出菇的情况下,一天采摘1到2万斤,每亩纯利润1万元左右,收益非常可观。”石荣军说。

现在,石东村林下松茸种植基地与上海、南京、扬州等地的食品加工企业达成了长期合作,每天新鲜采摘的松茸,经过分拣包装后,第二天就会发往约定地点。石东村明年还将再流转100亩土地,推动松茸种植大规模、多元化发展。

“下一步继续扩大规模,过了春节,采用深加工,搞盐水菇,搞4台烘干设备用来把松茸烘干,现在正在办理土地手续,同时在规模化种植基础下,正在搞标准化厂房,从做菌种、种植、冷藏、深加工一体化发展这项产业。”邹庄镇石东村党支部书记石荣友对松茸产业发展充满信心。(陈国政)

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