随着天气转凉,农村聚餐活动也逐渐增多,给食品安全增加了一定的风险隐患。为确保广大居民群众的饮食安全,近日,徐州丰县孙楼街道人大工委、政协工委联合街道食安办,在辖区内开展食品安全专项检查行动,切实筑牢群众的食品安全防线。
此次检查行动,孙楼街道人大代表、政协委员与食安办成员组成了联合检查组,对辖区内的多个餐饮店、食品加工点、农村聚餐点进行了全面检查。过程中,工作人员严格按照食品安全标准,从多个环节入手,重点检查聚餐点的食材来源及进货渠道是否正规,是否存在过期、变质和来源不明的食材流入餐桌的现象,食品储存是否做到分类存放,防潮防虫措施是否到位,餐饮单位是否持证经营、人员健康证是否过期等,确保食品场所环境卫生、食品安全与食品不过剩。
“食品安全关系到千家万户的切身利益,是民生工作的重中之重。我们将继续发挥政协委员的民主监督作用,积极参与食品安全监管工作,为构建安全、和谐、美好的社会环境贡献自己的力量。”孙楼街道政协委员侯美侠说。
据悉,本次活动共抽查聚餐及餐饮单位10家,发现问题8处,现已全部完成整改。通过此次检查,进一步强化了孙楼街道食品安全监管力度。下一步,孙楼街道将持续加大食品安全监管力度,建立健全长效监管机制,统筹人大、政协力量,不定期开展检查行动,共同为辖区居民营造一个安全、健康的餐饮环境。王芹芹许可