近日,新一季来自云南孟连的国产牛油果在盒马上市。相比漂洋过海来的进口牛油果,国产牛油果因短途运输,更加新鲜,备受消费者青睐,过去三年在盒马的销量翻了11倍。
盒马方面介绍,今年除了核心产区孟连,盒马还在云南西双版纳、楚雄、元谋,以及四川凉山布局基地,通过多产区协同直采,延长国产牛油果的尝味期。
10月,云南普洱市孟连县,正在等待成熟的牛油果。
10月,孟连牛油果正式进入采摘季。在普洱市孟连县芒信镇的牛油果盒马村,村民们正将一颗颗个大饱满的牛油果轻轻摘下,装筐发往工厂,为上架做准备。
2021年,盒马首次引进孟连牛油果,携手龙头企业一起建立熟化中心,让国产牛油果以即食的状态登上消费者的餐桌。
合作前三年,盒马国产牛油果销量翻了11倍。
位于普洱市孟连县芒信镇的牛油果盒马村。
“种牛油果的土地更多了,田间的专家、技术人员也更多了。”盒马水果采购孙琦感慨,从四年前默默无闻销路不畅,到如今吸引全国采购商蜂拥而至,这个距离缅甸仅6公里的边陲小县城,靠着牛油果在全国打响了名声。
普洱绿银生物是孟连种植龙头公司,总经理祁家柱介绍,目前种植的主流品种哈斯,已经能复刻进口产品品质,不过国产产品比进口产品的运输要短25天,可以做到更新鲜、挂果期更长。今年,新品种品克顿也实现了量产,单果重可达400克,是普通牛油果的两倍,并将于下周在盒马上市。
新品种品克顿将于下周上市,号称牛油果界的“巨无霸”。
虽然国产牛油果颇受欢迎,但是相比每年6万多吨的进口量,消费占比依然较小。
产区单一、销售期短是一大因素。
“为了延长牛油果尝味期,今年我们走出孟连,多产区直采,通过订单农业带动更多区域。”孙琦表示,近5年来,牛油果产业持续火热,并扩展到四川、广西等省、市、自治区。随着技术和种苗资源的外溢,让其他区域牛油果的品质也稳步提升。
今年盒马布局了多个产区,北至四川凉山,南至西双版纳,通过候鸟式采购,预计能把国产牛油果尝味期延长20天。(资讯)