民以食为天，食以安为先，食品安全是重大的民生问题，也是人民群众美好生活的基本需求。近日，徐州市丰县顺河镇政协工委充分发挥委员履职作用，聚焦“舌尖”上的小事，老百姓关心的大事，精心组织开展餐饮场所安全生产专题调研活动。
顺河镇政协委员和镇政府职能部门工作人员实地走访调研了辖区内多家餐饮场所，一方面详细检查了消防设施设备的配置和运行情况，包括灭火器、消防栓、应急照明灯等关键设备。另一方面详细了解了食品采购、加工、制作、餐饮具清洗、消毒等环节等情况，重点询问了从业人员健康管理以及食品监管执法情况等内容。
顺河镇安全生产分管负责人详细汇报了顺河镇餐饮行业安全生产的总体情况和存在的主要问题。他指出，尽管近年来餐饮场所的消防安全水平有所提升，但仍存在一些薄弱环节，如部分从业人员消防安全意识淡薄、消防设施维护不到位、餐具消毒清洗不彻底等问题。
针对实地调研和座谈会上安全分管负责人反映的这些问题，委员们积极建言献策，提出了多项建设性建议，包括加强消防培训、加大执法力度、完善应急预案等。参会委员们一致认为，应通过多部门联动，形成合力，共同推动餐饮场所消防安全管理水平的提升。要强化执法监督，始终保持严惩食品安全违法行为的高压态势，共同筑牢织密食品安全“防护网”，着力解决群众最直接、最关注、最关心的问题，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。
顺河镇党委副书记王灿表示，会从以下三个方面发力，确保餐饮场所安全。一是由相关职能部门对大家提出的意见和建议进行整理分类，形成具体的工作方案或者改进措施；二是加强各方面的沟通与合作，各职能部门形成合力，共同推动餐饮场所安全生产工作的发展；三是定期对餐饮场所安全生产工作进行安全检查和评估，确保餐饮场所安全生产工作见实效。（王雨永）
校对陶善工
