极目新闻记者董淑健
通讯员闻贵容徐慧君
11月4日,湖北省英山县思源实验学校热闹非凡,该校第二届厨师厨艺大赛在这里精彩上演,学校4位资深厨师个个精神饱满、信心十足,在全校师生的注视下一展身手。
该校4位资深厨师个个精神饱满、信心十足,在师生的注视下一展身手
担任评委的有膳食委员会代表、教师代表以及学生代表。他们秉持着严谨认真的态度,从菜品的色、香、味、形等多个方面进行严格评判,依次打分。
比赛现场,学生们一边仔细品菜,一边认真地为厨师们打分。有的同学还凑近菜品闻了闻,不禁大赞“真香”。“木耳炒蛋超好吃,每次遇到这个菜,我就要求阿姨给我加量,今天更是色香味都很诱人。”“这份辣椒炒肉,好嫩,看着我都流口水了。”学生们对菜品的喜爱溢于言表。
家长代表们在现场边品尝边拍照,不时发出阵阵感叹
家长代表们也在现场谈笑风生,他们边品尝边拍照,不时发出阵阵感叹。“怪不得我儿开学一个多月就胖了一圈,这荤素营养搭配确实适合正在长身体的孩子。”“好吃,新鲜的食材,配色让人很有食欲,这大概就是青春的味道。”
赛后,膳食委员会代表叶松等与思源学校党委书记胡百全、校长徐盛以及后勤人员一起,对下周菜单进行了精心审定。同时,他们还就10月份学校食堂的服务作出了评价,并提出了建议。
此次厨艺大赛旨在提高学校食堂的餐饮质量,为师生们提供更加美味、营养的饭菜。比赛不仅展示了厨师们的厨艺,也进一步加强了学校与家长、学生之间的沟通与交流。
(图片由通讯员提供)