寒色不遮万山翠

2024年11月7日

我们迎来冬季第一个节气

立冬

秋声渐远，华夏大地正迈入冬的主场。立冬时节，北国万物初藏，雪花飞舞；南方还待在温暖的小阳春，不舍绿意。

冬日伊始，羊城晚报·羊城派《节绘岭南》携手新晚报/冰城+，带您从冰雪之城哈尔滨出发，一路向南，前往避寒港城湛江，领略不一样的冬。

眼下，候鸟正加快南迁。哈尔滨松花江江面上，仍有成群的红嘴鸥流连觅食。市民赶在它们南迁前，在江畔近距离欣赏候鸟翔集之景。待天气转寒、松花江封冻前，这群小精灵就会飞往温暖的越冬地。

候鸟南飞，拉开了北国飘雪的序幕。哈尔滨的冬天，是一个银装素裹的童话世界，在中央大街，在冰雪大世界，在落雪的街头，冰雪王国编织着各种冬日的梦。

从哈尔滨一路向南，时间好像从冬慢慢倒回了秋，沿途一片斑斓；待赶到岭南湛江，时光更仿佛流转回夏天，触目皆是绿。

在湛江金牛岛，成片成片的红树林宛如一个个绿色岛屿散落在浅海间。从北方迁徙而来的候鸟，在这里找到了舒适的新家园。

而位于祖国大陆最南端的灯楼角也是候鸟越冬迁徙的驿站。当这群小精灵飞临时，不妨一边欣赏它们的翩翩身影，一边听海浪私语，与灯楼角同看日升日落。

谚语有云：立冬补冬，补嘴空。为迎接新冬，人们惯用美食犒劳自己。

立冬一到，北方人少不了来一盘香喷喷的水饺，因其外形似耳，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。走上哈尔滨街头，或许就能闻到饺子飘香，温暖整个冰城。

南方则以鸡鸭鱼羊肉进补，结伴打边炉是个不错的选择。湛江人喜欢煮上一锅热气腾腾的徐闻羊粥，肉香扑鼻，一口入胃，驱散初冬的凉意。

吃完主食，不如再来份水果。哈尔滨人饭后会点上一份冻梨解腻，冻梨皮薄肉厚、水嫩多汁、细嫩无渣；湛江人或许会选择切开廉江红橙，品尝甜中带酸的果味。

你那里是什么样的冬？

愿冬日安好！

《节绘岭南@远方的她》专题

文案创意｜梁泽铭吴瑕

手绘、视频｜刘苗黄文倩

策划统筹｜纪映云

监制｜郑华如黄建隽

特别鸣谢｜新晚报/冰城+客户端