水母网11月7日讯(YMG全媒体记者高少帅通讯员姜晓东)近日,海阳市市场监管局针对外卖餐饮服务三措并举开展了以“厉行节约反对浪费”“文明用餐光盘行动”为主题的系列活动,取得了显著成效。
加大宣传引导,落实专项检查。执法人员到金海螺美食广场周边外卖餐饮单位聚集区发放“厉行节约反对浪费”的宣传材料、张贴“光盘行动”主题海报,同时要求经营者严格执行明码标价,禁止价格欺诈。通过检查,让经营者明确了制止餐饮浪费的重要性,引导经营者不诱导、误导消费者超量点餐。
开展志愿服务,发挥纽带作用。市场监管局组织外卖平台开展制止餐饮浪费志愿服务活动,依托外卖平台、骑手与经营者、消费者互动频繁、点多面广的优势,发挥骑手的纽带作用,动员骑手们加入食品安全宣传光盘行动宣传员行列,把拒绝餐饮浪费的倡议,传递给广大经营者和消费者。美团和饿了么两家平台共计80多名骑手化身反餐饮浪费宣传员,开启送餐宣传之旅。
严把源头管理,构建绿色消费。督促入网餐饮单位自觉履行反餐饮浪费主体责任,加强食品采购、储存、加工、供餐动态管理,减少食品浪费,引导商家合理确定起送价格,推行“小份菜”“小份饭”,不得诱导、误导消费者超量点餐,让外卖行业节约从源头就开始积少成多。