产自芬兰的可持续食材融合传统粤菜甜品,登陆广州国际美食节

南方都市报 2024-11-07 11:11:52

2024年11月1日至10日,广州国际美食节在长隆万博商务区举行。产自芬兰的欧洲可持续乳制品和猪肉展位布置在主舞台前方,吸引了众多美食爱好者打卡,体验别开生面的欧洲美味之旅。

据悉,由欧盟提供经济支持、芬兰食品信息协会(Ruokatieto)主办的“食之有道——来自芬兰的欧洲可持续乳制品与猪肉”项目,正通过一系列创新的消费者互动活动积极拓展中国市场。此次参展广州美食节,旨在向中国的食客们分享健康、可持续的美食文化,同时吸引消费者探索和了解来自芬兰的欧洲食品的独特魅力,进而使芬兰食品逐渐成为中国消费者理想的健康选择。

南都记者在展位上发现,食客可以品尝到一系列产自芬兰的欧洲可持续乳制品与猪肉制作而成的粤式小食与甜品,包括蜜汁叉烧、七味粉牙签肉、南乳香酥肉、关东丸子、桃胶奶昔和红豆奶昔。几道小食巧妙地将产自芬兰的欧洲可持续乳制品与猪肉与广东当地的粤菜与甜品相结合,展现了中西合璧的美食文化。此外,现场展开了促销活动,购买产品有小礼品赠送,食客们络绎不绝。许多带着孩子来逛美食节的父母,亦或三代同堂一起出行的家庭,对食品原材料有更高的要求,来到展位前试吃和咨询,通过扫码可在电商平台下单购买。

产自芬兰的欧洲乳制品和猪肉的参展,展现了芬兰在可持续发展与健康生活方式领域的领先优势。多年来,其在农业领域一直秉持着环保、节能、低碳的发展原则,致力于通过高标准的生产流程和科学管理,保证食品健康和安全,减少农业和食品加工对环境的影响。芬兰的奶牛与小猪在无忧无虑的环境中茁壮成长,动物健康监测系统严密监控着每一头奶牛与小猪的健康状况,为食品链的安全与产品质量提供了坚实保障。这与广州国际美食节所倡导的“绿色、健康、可持续”的美食文化不谋而合。

在美食节期间,该展位将继续为食客呈现可持续发展的美味,探索健康与责任并重的未来饮食新趋势。另外,在电商与零售领域,产自芬兰的欧洲可持续乳制品与猪肉也展开了积极的布局。线上促销活动以醒目的广告和优惠活动吸引了广泛关注,提升了消费者对产自芬兰的欧洲可持续乳制品与猪肉的认知。12月,第二轮促销也将推出更多精选产品与优惠活动,期待进一步激发消费者的选购热情。同时,线下促销活动将在中国各大高端超市进行,消费者通过试吃和互动展示,亲身感受产自芬兰的欧洲可持续乳制品与猪肉的独特风味及天然品质。线上线下联动推广,让产自芬兰的欧洲可持续乳制品与猪肉遍布中国消费者的视野。

在全国各地的高端餐厅,产自芬兰的欧洲可持续乳制品与猪肉的餐厅宣传周也如火如荼地进行着。10月18日至11月24日,各餐厅推出融合产自芬兰的欧洲可持续乳制品与猪肉的特色定制菜肴,呈现出多国风味交叠的多样美食体验,同时彰显产自芬兰的欧洲可持续乳制品与猪肉天然与纯净的独特风采。

南都记者王欣

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