全媒体记者王刚报道为进一步提升学校食品安全管理水平，保障校园饮食安全，近日，龙亭区市场监督管理局组织对开封文化艺术职业学院学校食堂从业人员进行食品安全知识培训。开封文化艺术职业学校食品安全总监、食品安全员、校餐饮从业人员共100余人参加了培训。
此次培训进一步增强了学校食堂食品安全总监、食品安全员做好学校食堂食品安全管理工作的本领，为真正把“校园餐”办成放心餐、良心餐和保证广大师生身体健康提供了重要内部业务支撑。
下一步，龙亭区市场监管局将加强部门协作，持续开展多种形式校园食品安全培训，加强对辖区学校食堂的监督检查，推动校园食品安全主体责任落实，筑牢校园食品安全防线。
