白白胖胖的红豆包出锅了，这一次用的是一个月前我煮的放到冰箱冷冻室保存的豆沙，也是我第一次用冷冻豆沙。 以前都是想吃红豆包了，需要提前一晚先泡红豆，夏天还需要换水几次，我喜欢用高压电饭锅煮红豆，水和泡发后的红豆一样高，调到米饭档就行，红枣也是泡发后煮，我一般都会去除枣皮和核，最后合到一起再加糖，红糖白糖都可以，可根据自己的喜好选择，还可以放蜂蜜桂花糖芝麻核桃仁花生碎等等，有人还喜欢滴香油，没有固定模式。新煮的豆沙太软，最好等凉透或放冰箱冷藏几小时再包最好。这个煮红豆的过程尤其是加红枣的过程有点麻烦，所以我就想试试一次多煮些红豆，然后放到保鲜盒里冷冻，什么时候想吃，拿出来就包，所以上次我就特意多煮的红豆，放了两盒冻起来。 众所周知，红豆是一种非常有营养的食品，富含多种维生素，尤其是富含铁和钾，冬天更是适合吃红豆包。 实践证明，这个冷冻的豆沙和新煮的豆沙一个味道，只要提前几小时拿出来，随时可以包，这样豆沙包就可以常吃常新了，非常方便，分享给喜欢吃红豆包的朋友们。这一天天的！
