11月8日至9日,杨浦区民政局和三明市沙县区在杨浦区市京睦邻社区长者食堂携手举办“金秋美食季”杨浦区睦邻社区长者食堂沙县小吃品鉴展销活动。本次品鉴展销活动分为沙县特色小吃品鉴、沙县农特产品的展销及三明市文旅宣传推广等环节,将提升沙县小吃在上海市杨浦区的品牌影响力,进一步拓展沙县小吃与杨浦区睦邻社区长者食堂合作伙伴关系。
活动中,由沙县小吃技艺大师现场制作10个品种的沙县小吃美食,展示沙县小吃制作技艺,让广大市民群众近距离体验沙县小吃的魅力。结合现场活动,采取沙县小吃产品评鉴与沙县农特产品展销相结合方式,推介沙县小吃品种、了解沙县小吃文化渊源及三明文化旅游宣传,提升沙县小吃品牌美誉度及三明文化旅游影响力。
此外,杨浦还将沙县小吃引入杨浦睦邻社区长者食堂,助力沙县小吃实现标准化、连锁化、品牌化发展,也为市民新增不同口味选择,让沙县美食惠及杨浦老年人.
此次“金秋美食季”活动,是杨浦区与三明市沙县区落实对口合作实施方案的具体行动。杨浦区民政局相关负责人表示,通过此次活动,不仅能够促进两地在经济、文化、旅游等多个领域的交流与合作,更能够借助上海的科技优势、市场优势和人才优势,为沙县小吃产业的转型升级提供有力支持。杨浦区将积极搭建平台,促进两地企业间的对接与合作,共同探索小吃产业与现代科技、电子商务、物流配送等领域的深度融合,推动沙县小吃产业向更高质量、更高水平发展。