减产晚熟但酸甜适口,本地柑橘连夜送往9座公园

上观新闻 2024-11-09 21:42:28

今天(11月9日)至12月1日,来自崇明三岛的柑橘将在鲁迅公园、中山公园、长风公园等9座公园内推介销售。

这9个点位为:鲁迅公园(南门近甜爱坊处)、中山公园(游乐区海盗船前)、长风公园(1号门)、闸北公园(东门)、世纪公园(浮雕墙处近2号门)、共青森林公园(西门游客服务中心前)、上海植物园(3号门)、黄兴公园(1号门)、大宁公园(北门)。

所有进公园推介的柑橘均来自崇明区的柑橘种植合作社或果园,前一天采摘、分级后,最晚第二天早上就送到公园,保证新鲜度,统一售价每斤2.5元。

柑橘是上海本地水果“四大金刚”之一。据林业部门统计,上海现有柑橘种植面积4.98万亩,栽培区域主要集中在崇明三岛,其中以长兴镇、横沙乡和绿华镇面积最大,少量分布在金山、奉贤和浦东等区。

今年是柑橘产量的“小年”,加之受台风影响,沪郊柑橘预计较去年减产20%左右。同时,受早春低温气候影响,今年柑橘成熟期延迟一周左右。

不过,近日天气晴好,昼夜温差加大,加速了柑橘糖分累积,柑橘酸甜适口,风味浓郁。

不断提升本地果品的质量,打响上海品牌,上海林业部门近年来积极与高校、科研部门、企业开展合作,在新品种引进、柑橘栽培模式和销售分级上做了许多尝试。

比如,上海引进的红美人、春香、春见、沃柑、美国糖橘等中晚熟杂柑品种对北缘地区冬季低温比较敏感,本地种植户在指导下,利用大棚设施进行避冻防护,同时加强抗冻品种筛选,取得理想成效。

如今,红美人已成为“网红”柑橘,因化渣性特别好,口感类似果冻,且可溶性固形物含量平均在12%以上,很甜美,又被称为“果冻柑橘”,每斤市场售价普遍在20元到30元,价格比普通品种高出许多。

上海一些果园还引进了日本无损伤选果设备,可根据柑橘糖度分级选果,相比往年仅根据果实大小分级的“粗放式”选果,能够更好促进上海柑橘产业的发展。

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