Pray Mantis 38 2024-11-14 03:26 这也叫奢侈菜?当年江苏有道"鳗鱼苗汤”碾压所有这些。三、四十年前长江里捕捞的一条鳗苗可卖一美元以上,这一碗汤中有几千条,想想什么价格吧! 玄武岩 回复 01-09 22:18 以前招待大荫迪女王国宴有道黄河鲤鱼须做的菜[得瑟] 七色光 回复 01-18 14:55 炸鳗鱼是海鳗吧!
暀亊如風 22 2024-11-11 00:51 开水白菜几乎天天吃,没有母鸡,母鸭,干贝[哭笑不得] 霸道 回复 12-08 20:31 那个开水才是精髓,鲁菜的看家本领就是这锅“开水” TOCCATA 回复 02-03 17:43 字面意义,食堂天天有[得瑟]
Nicholaus 21 2024-11-10 17:22 川菜是怎么好意思排进去的?去国宴混一混就算了,顶级领域,没他说话的份! 玻瓶々可乐 回复 11-11 23:48 呵呵,海鲜在古代都没人吃的,除了渔民,帝皇家都没人吃的,近代所谓的高端海鲜兴起,都是西方饮食和日料的餐饮文化影响,所谓海鲜,讲究的就是个鲜,要的就是食物本味,和我扯什么高端大气污吗七糟的玩意儿,你别和我说什么熊,穿山甲这些,一看就是看了几部连续剧出来装大逼,山珍不和你说什么人参鹿茸了,就光一个菌类你能吃明白都够你装一辈子逼了,什么叫天材地宝?有钱的能吃一辈子山珍,敢吃半辈子海鲜?痛风不的痛死,还高端食材海鲜十之八九,坐井观天就好好看你那碗口大的天,别出来丢人现眼了 玻瓶々可乐 回复 11-10 22:03 广东的,你和他讨论个什么劲嘛,他们大部分人都以为川菜就是麻,就是辣,你和他们说高端的川菜都没辣椒的,他们也不会承认的,看过两个视频,吃了几家苍蝇馆子,对川菜已经有了固有印象了,你和他们分析,不如顺着他们来
华立居士 14 2024-11-13 15:34 佛跳墙吃过,拼多多上有几块钱的小份加热即食佛跳墙,美团上有三十多块钱的佛跳墙捞饭。 風陵渡 回复 01-31 21:41 [大笑][大笑] 怪人王王大蛇 回复 02-07 21:07 [开怀大笑]
尚小帅 11 2024-11-14 10:51 开水白菜也算奢侈?哈哈哈哈哈哈!山东,天津,北京,随便找个正儿八经的鲁菜馆子就能做,每天都会吊几桶高汤和清汤,往白菜上一浇不就得了 尚小帅 回复 02-08 09:38 你来北方看看,你们引以为傲的开水白菜,但凡是个正儿八经的鲁菜馆子就能做!去成都的时候吃的第一顿饭就有开水白菜,大失所望!就是清汤配白菜! 用户71xxx07 回复 尚小帅 02-08 10:13 我们没有引以为傲,因为我们从来不吃那玩意,没盐没味的。另外我经常去青岛,你们除了海鲜不错以外,其他的菜入不了嘴。
AIcee 11 2024-11-29 08:37 地三鲜 苍德林孵化 回复 12-19 07:17 那你是不知道东北的地三鲜原来是啥东西,吃一个都的坐牢 安之若素、 回复 02-05 10:50 在野生动物保护法出来之前叫地三仙
冷锋如雪 8 2024-11-11 10:13 用最简单的菜,做出一流的口感!这就是人见人爱的“川菜”!!全体中国老百姓都吃得起的菜!给“川菜”点赞!![点赞][点赞][点赞][点赞][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌] 不能随便干 回复 02-03 12:33 川菜还做不到人见人爱,鲁菜的口味才适合更多大众 满纸荒唐言欢乐的狗鱼 回复 不能随便干 02-05 22:31 看全国各菜系的总饭店数量,才知道什么菜更适合大众。鲁菜馆子基本就集中在山东北京那一片吧,其他地方基本没几个鲁菜馆
吾木林森 8 2024-11-27 17:41 北京也来这一方水土凑热闹 一个只会提笼架鸟地 吃贺不少 可惜没勤行什么事 就一杂货地 顶多出个菜莽吐酱瓜 风中劲草 回复 02-03 17:12 嘿,卤煮,真地道!
用户12xxx24 6 2024-11-17 20:59 灌汤黄鱼….🤔…我小时候吃大黄鱼各种嫌弃 老大一条 切一块儿碗里炖 后来据说一条好几万 用户12xxx24 回复 02-03 07:49 当时凭票供应大黄鱼 痴情 回复 01-17 17:39 一家五口一年花销一万五?天呐,生活这么艰难吗?
战神联盟 6 2025-01-15 11:48 什么菜也比不过以前的东北菜系 天园地方 回复 01-20 13:26 山炮 游客 100xxx86 回复 02-04 13:16 现在也是,未来更是,全世界都以东北菜为标准,啥都一锅炖了[微笑]
八两 5 2024-11-11 12:12 只吃过开水煮白菜[哭笑不得] 用户10xxx65 回复 12-12 21:41 白菜是北方最珍贵的过冬食材之一南瓜白给没人爱箩卜白菜人人哎 水晶萝卜 回复 01-09 21:20 白菜是那个白菜,开水可不是普通的开水。这道菜应该是鲁菜中的精品绝活
驻倭华军 4 2024-11-10 21:21 就川菜用料最普通 情不知所起 回复 01-23 18:33 川菜不需要高贵,只需要老百姓吃得起,吃的好。 驻倭华军 回复 11-14 20:11 当然,没见过世面,哪比得上你吃高档酒店的
行天子 4 2024-11-12 10:48 只有开水白菜用料最普通,普通人有机会吃上 小丧家的wifi永远不掉_ 回复 11-13 19:51 普通人家有高汤? 昨天 回复 11-20 14:51 高汤做成成白开水的颜色,喝起来却是高汤的味道。很讲究功夫的。
用户53xxx54 3 2024-11-10 19:05 全是高嘌呤食材。 Nicholaus 回复 11-15 08:29 石头没有嘌呤 用户53xxx54 回复 Nicholaus 11-15 09:22 你吃石头?
知足常乐 2 2024-11-11 18:53 豫菜笑而不语[开怀大笑][开怀大笑][开怀大笑] 天园地方 回复 01-15 21:39 有豫菜吗? 知足常乐 回复 11-23 01:25 这些都是小弟,你不懂吗[笑着哭][笑着哭][笑着哭]
用户10xxx53 2 2024-12-03 11:27 中国讲究的是家乡的时鲜小菜特色菜,比名菜还好吃。如南方的鸡蛋炒香椿叶尖。北方的韭菜花酱。都只有一季。 用户10xxx65 回复 12-12 21:50 南方也有香椿吗?迷惑菜也是南方的吧。狮子瓤是不是人吃的。别把穷人的菜谱摆上去国家怕丢人的
这俩字廿卅 2 2024-12-05 11:52 没有西湖醋鱼,不可信[抠鼻] 这俩字廿卅 回复 用户10xxx65 12-13 11:07 西湖醋鱼能流传下来,全靠不信邪的人捧场[滑稽笑] 用户10xxx65 回复 12-12 21:47 我当城管那两月吃过好几回听他们说是什么名菜反正我是吃不惯
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