“李时珍养生药膳宴”荣获第十二届药膳技能大赛特金奖

身边24小时 2024-11-11 10:12:33

黄冈新闻网讯(记者陈爱武)11月9日,首届中医药膳食养创新发展大会暨第十二届药膳技能大赛在广西壮族自治区贵港市举行。全国共有200余人参赛,蕲春县药膳产业协会参加团体赛和个人赛。

此次活动通过会、展、赛多种形式交流展示,中国药膳研究会联合有关单位发起“让药膳食养与健康同行”倡议,发布5项关于药膳食养团体标准。技能大赛充分展示近年来药膳研发创新成果,更好地满足大众健康养生需求。

近年来,蕲春始终围绕“打造蕲艾大健康产业集群”,深度挖掘蕲春中医药文化底蕴,促进养生药膳产业高质量发展。

此次技能赛,蕲春县药膳产业协会“李时珍养生药膳宴”荣获团体赛特金奖,范先庆、胡桂林和汪鹏飞分获个人赛金奖。

“此次获奖给了我们极大的信心。”李时珍养生药膳有限公司董事长张珍说,蕲春药膳协会将继续发扬李时珍中医药药膳文化,挖掘本土药膳美食,做大药膳产业,让李时珍药膳走出蕲春,走向全国。

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