极目新闻记者黄志刚杨琛源

通讯员唐蜜黄睿智

以供应链思维深挖莲藕优势资源，助力莲藕产业高质量发展。11月12日，极目新闻记者从湖北省洪湖市获悉，借助电商供应链平台，洪湖莲藕近一个月来实现了线上日销超千万元。

采藕人在采收洪湖莲藕（洪湖融媒供图）

当天，极目新闻记者来到华贵食品集团的生产车间，一片繁忙景象映入眼帘。洪湖莲藕经过工人们精心分拣、清洗、包装，摇身一变成为备受消费者青睐的商品。“双11”的热潮，让这里的订单如雪片般飞来。

粉糯浓香的洪湖莲藕汤（荆州融媒供图）

通过拼多多、淘宝、电商等渠道，洪湖莲藕不仅打破了地域限制，让无数家庭的餐桌上多了这道美味，它同时也展现出传统农产品在电商时代下蓬勃的生命力。从9月底开始，洪湖莲藕在多家电商平台上的每日销量呈直线上升趋势。

洪湖三农达人王文娟正在直播带货（荆州融媒供图）

据了解，洪湖市通过培育龙头企业，助力洪湖莲藕产业链不断完善。作为洪湖水产龙头企业华贵集团先后研发出泡藕带、藕汤、野莲汁、野藕汁、荷叶茶等各种莲藕产品，在它的带动下，众多种植户和小企业纷纷效仿，加大对莲藕种植和加工的投入，提升产品质量和包装水平，在市场上受到广泛欢迎。

在洪湖一家莲藕合作社，工作人员正将采收的新鲜莲藕分拣打包（荆州融媒供图）

今年8月，省委农办出台“莲七条”，支持“洪湖莲藕”品牌建设上升为省级战略，洪湖莲藕产业发展迎来新的重大机遇。

“我们会用一套比较标准的洪湖莲藕的质量体系标准，把具备同样水质、同样种植环境的种植区域都囊括进来，把它从一个洪湖的地理标志的品牌和产品，做到整个湖北的这么一个地理标志的产业链。”湖北华贵食品有限公司电商总监贺刚刚介绍，该公司计划把洪湖莲藕向外扩张，洪湖莲藕后面涉及到的产业带就不仅仅是洪湖，可能会涉及到整个江汉平原，包括周边的仙桃、监利等地。

采藕人在采收洪湖莲藕（洪湖融媒供图）

近日，洪湖莲藕的电商供应链平台正式上线，首批120余家企业进驻，这些企业涵盖了莲藕加工企业、合作社、家庭农场、超市、餐饮企业、电商直播企业等。

据了解，该平台自10月15日试运营以来，平台交易额已达3亿元，今年线上交易额有望突破15亿元，已初步实现一年四季卖全国，唱响具有强大竞争力的湖北莲藕区域品牌。