为切实加强学校食品安全管理，保障广大师生的饮食健康。近日，阿瓦提县市场监督管理局与教育局联合开展了“食品安全培训守护校园保健康”实地培训活动。旨在通过专业培训和现场指导，全面提升学校食品安全管理水平。

培训内容涵盖了校园科普宣传、食品安全管理能力提升、监管措施强化以及工作标准的确立等多个方面。县市场监督管理局资深食品安全监管人员深入浅出地讲解了食品安全法律法规、食品采购储存、餐饮加工操作规范、食品添加剂使用限制等关键知识点，并通过现场演示，指导食堂工作人员如何规范操作，确保食品从采购到加工的每一个环节都符合安全标准。

此外，活动还特别讲解了校园食品复用餐饮具的规范清洗消毒流程，确保餐具卫生，防止食源性疾病的发生。通过一系列的实操演练，大家对食品安全的认识有了显著提高，对日常工作中可能存在的隐患有了更清晰的认识，并掌握了相应的解决办法。

阿瓦提县市场监督管理局负责人表示，此次活动是推动校园食品安全工作向纵深发展的有力举措。通过培训，不仅增强了校园食品安全管理人员的责任意识，还提升了他们的专业技能，为保障校园食品安全打下了坚实的基础。

下一步，阿瓦提县市场监督管理局将继续深化与教育局的合作，定期开展食品安全检查和不定期的抽查，确保各项食品安全措施得到有效执行。同时，将探索建立长效机制，通过信息化手段，进一步提高监管效率和食品安全水平，以便提高师生及家长的食品安全意识，共同营造安全、健康的校园饮食环境，确保每一所学校都能成为食品安全的坚强堡垒，让家长放心，让学生安心。（孙杰阿布地热木·艾合买提）