近年来，随着烘焙文化的普及和消费升级的推动，中国烘焙市场蓬勃发展，越来越多的消费者开始关注私房烘焙与高端烘焙体验。与此同时，市场对烘焙教育的需求不断增长，从烘焙爱好者到专业人士，对烘焙技术和设备的标准也在不断提升。
为了满足这一趋势，烘焙设备制造商和专业烘焙教育机构的深度合作显得尤为重要——这不仅能帮助学员提升烘焙技艺，更能推动烘焙设备的技术创新，为烘焙产业注入新的发展动力。
在此背景下，2024年11月20日，中国本土烘焙电器品牌新艾瑞斯，与新华教育集团旗下的高端烘焙教育机构欧米奇西点西餐教育，在合肥欧米奇西点烘焙学校正式签署战略合作协议，携手推动中国烘焙行业的技术和教育发展。新艾瑞斯也将就此正式成为欧米奇西点西教育轻创业设备指定品牌。
签约仪式当天，来自校方与企业方的多位领导齐聚一堂，充分体现了对本次合作的高度重视。校方代表包括中国东方教育西点西事业部总经理李克、副总经理夏玉红、教学研发部经理夏俊、合肥欧米奇西点烘焙学校校长唐孝双，以及教务主管汪东。他们的出席，不仅表演了欧米奇作为烘焙教育机构的行业讲座，也表达了校方对通过优质设备提升教学质量的期待。
企业方代表则由广东艾瑞斯电器有限公司的核心团队组成，包括创始人陈天竹、总经理谢钦云、业务经理张智慧以及首席烘焙师李雅文。他们汇聚了艾瑞斯在烘焙设备领域的最新技术成果，展示了企业在赋能烘焙教育、推动产业创新方面的决策。与此同时，多位学校师生也参与了此次活动，共同见证这一重要时刻。
此次合作旨在通过设备与教学的整合，打造一个面向私房烘焙市场和烘焙教育市场的创新合作模式，双方将共同为烘焙领域的从业者和爱好者提供全方位支持。
一、合作优势：技术与教育的完美结合
新艾瑞斯与欧米奇西点西餐学校的合作建立在双方深厚的行业积累与领先的专业实力之上。通过优势互补，此次合作将带来更高效的教学体验和更加完善的设备服务体系，为烘焙行业树立全新标杆。
新艾瑞斯是中国私房烘焙设备行业的领先品牌，自2009年成立以来，始终专注于打造性能稳定、品质优越的烘焙设备。其产品涵盖风炉烤箱、平炉烤箱，发酵箱、蒸烤箱、厨师机、和面机、开酥机、自动抹面机等多个品类，并通过ISO9001质量管理体系认证，守合同重信用企业，取得多项国家专利。
秉持“烤箱一步到位，次次稳定发挥”的品牌理念，新艾瑞斯致力于为烘焙人提供稳定可靠的设备体验。这种对品质的高标准不仅满足了专业烘焙师的需求，也为私房烘焙提供了优质的硬件支持。新艾瑞斯的产品因其耐用性和操作便捷性，出品稳定性，深受用户好评，尤其适用于私房烘焙的多样化需求。未来，新艾瑞斯也将作为私房创业顾问，提供更优质的私房创业管家服务，让私房创业成为成⻓型妈妈们更理想的事业选择。
欧米奇西点西餐教育则隶属于中国东方教育集团，作为国内高端烘焙教育的先行者，欧米奇致力于培养具有国际视野和专业技能的烘焙人才。凭借来自欧洲的纯正烘焙工艺和多年的教学经验，欧米奇已先后在上海、成都、广州、深圳等全国各省会城市及主要一二线城市共设立30所直营学校，提供包括烘焙、甜点、西餐、调酒及咖啡师培训在内的多种专业课程。
欧米奇的教师团队由资深西点大师组成，教学内容覆盖理论知识、技能培训、创业指导等多个方面。欧米奇注重实践教学，为学员提供丰富的操作机会，帮助他们快速掌握烘焙技巧，成为行业所需的专业人才。
通过新艾瑞斯设备的引入，欧米奇的教学内容能够更紧密地贴合市场实际需求。新艾瑞斯的设备以其出色的稳定性和便捷操作，为学员提供了优质的实操体验，能够帮助学员更快上手并掌握设备使用技巧，为未来的职业发展奠定扎实基础。
二、强强联手：深化资源共享，推动教育发展
根据合作协议，新艾瑞斯将成为欧米奇培训学校的私房烘焙设备特别推荐品牌，双方将在设备推广、市场宣传、技术支持等多个层面展开深度合作。具体内容包括以下几方面：
1.品牌影响力：新艾瑞斯作为中国本土知名的烘焙设备品牌，以品质稳定、技术先进的产品赢得了广大烘焙从业者的信任；而欧米奇作为高端烘焙教育的代表，凭借专业的教学体系和国际化的教育标准在行业内享有盛誉。双方品牌的结合，将进一步提升在私房烘焙市场的影响力，为合作增添更多价值。
2.技术与教学资源互补：新艾瑞斯在烘焙设备技术上的创新，能够为欧米奇的教学内容提供坚实的支持；同时，欧米奇在烘焙教育领域的丰富经验，也有助于新艾瑞斯更好地理解教育市场需求。技术与教学资源的互补，将为学员提供更高品质的教学体验。
3.市场覆盖面广泛：新艾瑞斯与欧米奇在各自领域均有广泛的用户基础，涵盖从家庭烘焙爱好者到专业烘焙从业者的不同层次。通过合作，双方能够进一步拓展市场，共同触达更广泛的烘焙人群，为彼此的品牌带来新的市场机会。
4.推动私房烘焙创业：此次合作中，双方特别关注私房烘焙创业者的成长需求，致力于为他们提供专业设备与系统化培训支持，帮助更多有志于创业的人士提升烘焙技能、加快事业起步。这一举措将助力更多烘焙爱好者实现创业梦想，也为私房烘焙行业注入新的活力。
此次合作通过设备推广、技术研发、市场宣传和创业支持的全面联动，不仅为欧米奇的学员提供了高质量的学习与创业支持，也为新艾瑞斯拓展了私房烘焙市场的渠道与口碑。
三、未来展望：携手共创烘焙教育的美好未来
新艾瑞斯与欧米奇培训学校的战略合作不仅为双方带来了巨大的品牌提升和市场优势，也为烘焙教育行业树立了新的合作典范。未来，双方将继续深化合作，致力于推动烘焙教育和设备的技术创新，为烘焙行业培养更多具有国际视野的高端人才，为中国烘焙市场注入更丰富的教育资源。
不仅如此，随着人们对健康生活的关注加深，烘焙行业正在向更健康、更环保的方向迈进。新艾瑞斯不仅致力于为用户提供更健康的烘焙选择，还始终关注烘焙设备制造的绿色化和可持续性。公司在烤箱及烘焙设备的生产过程中，逐步采用绿色材料和环保制造技术，减少对环境的影响，积极践行ESG（环境、社会、公司治理）责任。未来，新艾瑞斯将继续探索更环保的材料和制造工艺，推动烘焙制造业向可持续发展迈进。
此次与欧米奇的合作，将健康和环保的烘焙理念融入教学与实践，引导学员关注健康食材和环保烘焙设备的使用，从而为行业树立正面榜样。新艾瑞斯希望借助此次合作，不仅支持烘焙教育，也通过绿色创新引领烘焙行业向更加可持续的未来发展。
未来，新艾瑞斯和欧米奇将继续致力于推动烘焙行业的整体进步，通过资源共享与创新发展，不断引领私房烘焙市场的新潮流。双方期待能够通过长期、紧密的合作关系，为中国烘焙行业的发展注入新的动能，让更多烘焙从业者和爱好者受益，共同推动中国烘焙⾏业的繁荣与发展。
