[节气里的大美中国]

适逢小雪，已然岁暮。

和雨水、谷雨等一样，这是一个反映降水的节气。古人将小雪分为三候：一候虹藏不见，二候天气上升地气下降，三候闭塞而成冬。小雪时节，气温持续走低，彩虹消失不见，天之阳气上升，地之阴气下降，以致天地不通，阴阳不交，万物闭藏，转入严冬。

小雪是寒冷天气的开始，降水在空中凝结成雪花。虽然此时季节已是初冬，但雪下得还不太大。东北、西北地区的山野大多是满地叶落，干枯的树枝伸向天空；南方地区虽然还有些许绿意，但也呈现出“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”的清寒之景。

“小雪腌菜，大雪腌肉。”小雪节气，各地有腌咸菜、尝糍粑、晒鱼干等习俗。在北方，人们把大白菜、萝卜、土豆等存入地窖，或腌制咸菜，或积为酸菜。杀猪菜是东北人迎接小雪时节最特别的欢迎仪式，被酸菜炖煮的五花肉肥而不腻，再配上一口高度白酒，凛冽在口腔中散开，身体里逐渐积蓄起对抗严冬的能量。一些人家则开始动手做香肠、腊肉，待到春节时，举家共享珍馐。靠海吃海的人们，则要晒鱼干，一串串海味挂在阳光底下，大大方方晒出一个丰盛的年尾。冬日的滋味，就在这一腌、一腊、一晒之间传承下去。

小雪不仅带来了寒冷，也带来了无尽的浪漫与期待。宋代诗人释善珍的《小雪》里描述“云暗初成霰点微，旋闻蔌蔌洒窗扉。最愁南北犬惊吠，兼恐北风鸿退飞。”雪花飘飘洒洒、不紧不慢，尽数落于窗前，既怕狗的吠叫惊了这份宁静，又怕北风乍起坏了这份雅致，诗人对雪的喜爱之情溢于言表。

冬有清欢，岁有小安。此时，约上三两好友，围炉夜话，最是温暖惬意。在这万物归藏的时节里，让我们保持对生活的热爱和对未来的期许，彼此珍重，更待来年。

于2024年11月22日小雪

一场清染人间的洁白，

向天地万物问候冬安。

监制：张宁廖慧

统筹：张璋袁晴

策划：王宏泽

撰文：张璋

设计/排版：丁玉冰董诺