太省事一日三餐,有营养又好吃,有道菜,好多人没见过!

看菜天山可可 2025-03-26 21:28:38

我家一日三餐,在家吃的多,而且都是我做的多,两个人吃的也不多 ,一般炒两个就可以了,主食米饭为主,早餐就是干稀搭配,外加炒菜或者小菜,午餐面食多些,或者做点好吃菜,主要是以午餐为主了。晚餐就更少了,我晚餐吃的不多,可以说经常不吃晚餐,就老公一个人,他就是吃午餐剩下的,或者自己做点简单的饭菜。

早餐主食:紫糯米粥+紫糯米馍馍+煮鸡蛋

菜:毛芹菜炒豆皮

毛芹菜炒豆皮,这是几分钟就能上桌的快手菜,因此,作为早餐菜真是简单又好吃,加少许的黄豆芽一起炒,那美味更爽口好吃了!

紫糯米粥,是用电饭煲预约的,还加了糯米一起煮,这样不仅粘稠糯糯好吃,而且口感营养丰富的很!

蒸锅下面煮鸡蛋,上面一层蒸馍馍,这样一锅出来两种主食,早餐主食就出来,这样多省事啊!

我家午餐,一般都是炒菜和炖菜多些,这次用牛排骨和胡萝卜干豇豆炖出来的,那味道真是好吃的很!

午餐菜:牛排骨胡萝卜炖干豇豆

主食:白米饭+藜麦饭

牛排骨胡萝卜炖干豇豆,这道菜是我家保留的炖菜,也是我从妈妈那里传下来的,到我家了,不仅老公爱吃,女儿也爱吃

做法也不难,就是先把牛排骨焯水,捞出来洗净血沫,再把胡萝卜洗净切滚刀块,加姜片,八角,花椒粒、桂皮一起放进电压力锅里,加牛排骨,胡萝卜,泡好的干豆角,加盐和清水,一起用电压力锅压制出来,等打开了,加上鸡精拌一拌,再焖几分钟,就可以上桌了,味道好的很!

也是用电饭煲做的米饭,这样搭配的午餐,真是不错啊!

晚餐:米饭+藜麦饭

菜:爆炒西兰花+韭菜炒豆渣

这是我家晚餐家常菜,一般都是清淡菜,不喜欢吃太油腻重口味菜。

韭菜炒豆渣,这可是好多地方的没有的菜,就是信阳那边才有的,一般都是冬季才有啊,就是用磨豆腐剩下的那些豆渣,用一种特殊的草,盖住发酵长出来毛茸茸的白毛毛,那豆渣都发酵成块块了。

吃的时候去掉白乎乎的毛毛,切成块块,用油煎成块块,加点姜末一起翻炒均匀,那豆渣喜欢吃油,如果加点肉汤一起烧出来,那味道就更好了,可以加香葱或者韭菜,都可以作为提色提味的青头,做点缀也不错!

爆炒西兰花,这是爆炒出来的,加点红辣椒作为点缀,爽口又美味,作为快手菜真是不错的!

两种主食, 我爱吃杂粮饭,老公爱吃白米饭,因此,每次都是两种主食,我的一般做好,在冰箱冷藏,给老公做米饭时,用小碗转着,放在电饭煲里面一起加热,这样特别省事,一锅可以出来两种主食,这样多省事省力啊!

这就是我家简简单单的一日三餐,虽然没有大鱼大肉,但是健康,爱吃,这就够了,你家会这样吃吗?

跟着可可做饭菜,给家人一份关爱,一份健康保障卡!每日分享好吃好玩的,关注我,享受美食不迷路!

0 阅读:9