这个周末,由上海市商务委指导、上海市商业联合会主办的“第五届上海小吃节”来到普陀区的“网红菜场”——高陵集市。这是高陵集市继今年6月“上海夜生活节”、“真如好食节——高陵好吃市集”之后,迎来的又一次美食盛会。
“高陵集市不仅是生鲜菜场,还有和‘进博会上海小吃馆‘几乎‘一模一样’的上海特色小吃馆,常年供应功德林、大壶春、小绍兴等十多家老字号的道地小吃。”高陵集市负责人王蔚敏告诉记者。此次借力第五届上海小吃节“东风”,在户外空间,又带来了三十多个全国各地的风味小吃,让周边市民在家门口,就能遍尝各地美食。
“屋里香”点心、“鸿瑞兴”的蟹壳黄等上海美食,台州海鲜以及绍兴、山西、安徽等地的全国小吃特产在户外空间同台竞技,让居民大快朵颐。
据了解,今年9月,第五届上海小吃节暨夏季集市展在东明公园成功举办。10月,小吃节“移步”华泾邻里市集,吸引了大量周边居民来到现场,漫步穿行、赏味美食。此次,小吃节“移步”高陵集市,为家门口的“网红菜场”增添了人气与烟火气。
“高陵集市是第一届上海小吃节的举办地。今年,高陵集市也收获了上海商业创新奖。这次,我们将第五届上海小吃节分会场移步至此,增加了户外空间,室内、室外小吃品牌联动,带给大家不一样的美食体验。”上海市商业联合会常务副会长兼秘书长吴星宝告诉记者。此次,小吃节分会场采用统一结算机制,且为摊主们免去了摊位费,希望为百姓带来全国畅销的花样小吃。
据了解,未来,上海小吃节还将根据市民反馈以及季节性变化,逐步调整品牌和品类,力争越办越好。除了增设分会场外,明年,上海小吃节还将考虑以“快闪”形式亮相,深入社区,打响品牌。