11月22日,记者来到普定县马官镇马官社区,在陆江的折耳根种植基地,记者看到一台小型挖掘机正忙着挖土、抖泥,随后一垄垄新鲜脆嫩的折耳根便露出了地面,香味扑鼻,工人们则忙着清理、装袋、搬运……不一会儿,折耳根就装满了三轮车。
“这几天忙着割草、挖折耳根,衣服磨破了都来不及管了,今年第一年种植折耳根,效果非常好,算是丰收了。”陆江笑着说。
折耳根又名鱼腥草,因茎叶揉碎后散发的特殊气味而得名。折耳根是贵州人餐桌上的一道美食,深受大家的喜爱。
作为马官社区第一个大面积种植折耳根的人,谈到关于折耳根的话题,陆江就打开了话匣子。
“去年,我在晴隆县的亲戚种了几百亩折耳根,收益很好。我对比了两地气候环境,觉得马官社区也非常适合种植折耳根,我就去那边学习技术,打算自己种。”陆江对选择种植折耳根颇有信心。
“在学到种植技术之后,便流转土地开始种植,今年种了33亩。”陆江说,折耳根和其他蔬菜不一样,有很强的适应性,产量高,可以食用和药用,市场需求量大,经济效益显著。而且折耳根一年四季随时都可以挖,大大降低了风险。
在种植折耳根的过程中,马官社区的村民也通过流转土地、就近务工等方式增加收入。
“今天有一台小型挖掘机和8个工人帮忙务工,10元1小时,供一顿午饭。发展种植折耳根除了自己很有盼头,还可以带动村民增收。”陆江说。
“今天要采收2000多斤,都是客户提前预订好的,2元1斤。”陆江算了一笔经济账,目前,一亩地能挖折耳根5000斤,按照现在的市场价2元1斤计算,产值在10000元左右,33亩地的产值预计在33万元左右,种植折耳根大有前途。
马官社区驻村第一书记杨耀介绍,村民们自发种植经济效益高的农业产业,有助于带动群众发展产业,下一步,马官社区将积极引导村民进行科学种植,发动更多农户种植折耳根,让百姓增收致富。